Könnyű tök és édesburgonya leves recept - a blog

A hagyományos zöldségleves, a tök és az édesburgonya leves helyett a recept elkészíthető! A tök viszont nagyon tápláló zöldség, alacsony kalóriatartalmú és A-vitaminban gazdag. Ez utóbbi két tulajdonság megegyezik az édesburgonyával, amelynek további előnye, hogy sok antioxidánst és ásványi anyagot tartalmaz.

Előnyök, amelyekből kár lenne megfosztani magát, különösen ebben az időben, amikor a hőmérséklet csökkenni kezd. És látni fogja a receptünkben, nincs szükség zsírra krémes levest készíteni ízzel. Fedezze fel karcsúsító és egészséges leves receptünket, amelynek elkészítése csak néhány percet vesz igénybe.

Jelzések

Kalória/1 tál

59 kcal

149 kcal

Hozzávalók

• 200 g szerves tök
• 200g bio édesburgonya
• 1 zöldség alapkocka
• Só, bors

Készítmény

1. Hámozza meg a zöldségeket. A tököt és az édesburgonyát mossa meg és hámozza meg. Ezután nagyjából kockákra vágja őket. Nehéz lehet meghámozni a tököt, ha igen, utána levett héjal főzze meg.
2. Főzzük meg a zöldségeket Helyezzük a tököt és az édesburgonyát a gyorsforraló pároló kosarába. Tegyen vizet a rakott tál aljára a zöldség alapkockával együtt. Főzd 20 percig, miután megsúgta a rakott edényt. A zöldségeknek puhának kell lenniük.
3. Keverje össze a zöldségeket Vegye ki a zöldségeket a rakott edényből. Ha még nem hámozta meg a tököt, távolítsa el a bőrt. Helyezze a zöldségeket turmixgépbe, és keverje össze a főzőlé egy részével. Fűszerezz ízlés szerint, és add hozzá a főzőleveket, hogy megkapd a leves kívánt állagát. Tálaljuk forrón.

Ezt a tök- és édesburgonyaleves receptet elkészítheti például egy Cookeo típusú konyhai robotgéppel is. Ilyen típusú készülékkel vagy gyorsfőzővel az az előny, hogy nem ad felesleges zsírt a receptjéhez. Ez a recept garantáltan gluténmentes is.

Ez az egészséges leves ideális például egy könnyű vacsora előételének vagy főételének tálalására. Tápláló oldala szövetségessé is teszi, ha diétázik, vagy egyszerűen csak étrendjét figyeli, hogy ne hízzon. Zöldségekben gazdag, emésztést is biztosít.

Tetszik ez a recept ?

Csemege nekem és a családomnak ebben a hideg időszakban.

A BLOG célja, hogy bemutassa a nagyközönség számára a témákat, és elsősorban az étrendre, a sportra és a fogyókúrára összpontosít.

A BLOG témákat és az azokban található információkat csapataink vagy adott esetben külső szerkesztők írják. Mivel a szerkesztők nem egészségügyi, dietetikai, táplálkozási vagy sport szakemberek, a témákat és az információkat általában különféle forrásokból (weboldalak, szaksajtók, enciklopédiák) írják.

---