Könnyű vidéki saláta és lágy tojás - 340 kalória - Délizioso

Ezt a parasztsaláta receptet Mademoiselle Marie blogja ihlette ... amely bejelentette, hogy krémes salátája finom, de nem igazán könnyű !
És egyetértettem vele ... ez a saláta krémes kéksajtmártásban fokhagymás krutonnal, szalonnával és gombás gombával számomra teljesen finomnak tűnt ...

Ezért egy könnyű verziót akartam ajánlani, amely tökéletes esti ételt készít, csak egy darab gyümölcs vagy tejtermék kíséretében.
Ehhez a 80 g kéket (kb. 280 kalóriát) kicseréltem egy négyzet kék ízű szulfidra (24 kalória)

Természetesen a kék íze diszkrétebb ebben a könnyű változatban, de végülis inkább én és a lányom is.
Azok számára, akik szeretnék, ha a kék íze valóban jelen lenne, csak 2 négyzetnyi Szilfidet kell tenniük ... (Meghatározom, hogy ez a recept nem szponzorált, ez egy olyan termék, amelyet általában ugyanúgy használok, mint a friss négyzeteket ugyanaz a sugár ...)

Hozzávalók

• Mesclun
• 100 g gombagomba (mérettől függően 3 vagy 4)
• 50g szalonna gyufa
• 1 tojás
• 25g teljes kiőrlésű kenyér
• 1 négyzet alakú Sylphide fondant au bleu
• 2 evőkanál 0% joghurt
• 1 teáskanál olívaolaj
• balzsamecet
• Só bors
• Fokhagyma a malomban

---