Konyha és kulináris élvezetek Costa Ricában A Gallo Pinto-tól Centenarioig
- Mi van valójában Costa Ricán az asztalon?
Nyaralóként előzetesen tájékozódhat a fogadó ország helyi ételeiről, hogy elkerülje az esetleges tudatlanságot, amikor az étlapot nézi. Mivel a közép-amerikai ország spanyol és jamaikai hatásai révén különféle egzotikus ételeket kínál.
Séta a vásárcsarnokban színes, trópusi gyümölcs ételeikkel minden gyümölcsbarát szívét gyorsabban dobogtatja. Gyümölcsök teremnek itt, amelyeket a helyi szupermarketből sem tudsz. mindegyik édes és lédús ízű, frissen szolgálják fel. Az alábbiakban összeállítottuk az összes többi összetevőt, amely megtalálható a Costa Rica-i étel- és italmenüben.
A gyümölcsfanatikusok paradicsoma: Ez az utazási ajánlat ananász, banán, pálma szívvel, papaya, yucca, citrusfélék és cukornád ültetvényeire vezet.!
Tényellenőrzés a Costa Rica-i konyháról
- A Costa Rica-i konyha fő összetevői a rizs (arroz), a bab (frijoles) és a kukorica.
- Costa Ricán általában sok halat és tengeri ételt fogyasztanak. De van hús (csirke és marhahús).
- Az ételek általában meglehetősen kiadósak és nem különösebben fűszeresek.
- A karibi partvidék ételeinek jamaikai hatásai vannak.
- Vegetáriánus ételek Costa Ricán: Plátano (útifű), Yuca (manióka zöldség)
Kulináris dolgok az étlapon
"Mi áll ... mögött?" Itt talál magyarázatot a Costa Ricans nemzeti ételeinek elnevezéseire:
Az étkezés étterme 5 és 20 USD között lehet.
Nemzeti alkoholos italok, kávé és turmixok
Brazíliában van a caipirinha, Mexikóban a tequila, de mely szeszeket szolgálják fel nemzeti italként Costa Ricán? Bár a rum nagyrészt a karibi országok hobbilovája, Costa Rica itt kivétel. Itt készül és részeg a Ron Centenario. Olyan kiváló minőségű, hogy ajándékként is használható. Az összes ismert koktélt, különösen a rumot, bárokban szolgálják fel: piña colada, daiquirí, margarita és Cuba libre.
Az érett egzotikus gyümölcsökből (ananász, papaya, guanábana, passiógyümölcs, cas, mangó, dinnye, lulo, guava, fizalis) készült sok gyümölcslé vagy turmix (batidos) nagyon ajánlott! Vagy közvetlenül pürésített gyümölcsként, vagy tejjel és vízzel töltve szolgálják fel, és gyakran együtt fogyasztják az étlapdal. Costa Rica az egzotikus gyümölcsök és különösen a friss gyümölcslevek földje.
Akár a szupermarketben, akár a város standjainál, vagy minden falu piactérén - mindenhol mangó, narancs és ananász illata van. Costa Ricában nincs egyetlen család sem, akinek a konyhájában nincs legalább egy állványkeverő, hogy finom levet készítsen ebédre. Különösen ajánlott a zöld kókuszdió, az úgynevezett pipa, amelyet utcai standokon kínálnak, és amelyet frissen szalmával ihatsz.