Konyhai eszközök a teljes vegán étrendhez (Frissítve) Bogyó finom
*Hirdető. Ez a bejegyzés márkaépítést és leányvállalati/promóciós linkeket tartalmaz.
Elvileg nincs szükség konyhai eszközökre, hogy egészséges és vegán étrendet fogyasszon. Sokat utaztam, és általában elég jól kijöttem egy deszkával és késsel. Egyes konyhai eszközök azonban nagyon hasznosak, ha változatosabbá akarják tenni a konyhát, és például turmixokat, diótejet és nyers zöldségtortákat szeretnének elővarázsolni. Tehát itt vannak a kedvenc konyhai eszközeim az egészséges vegán étrendhez.
Nagy teljesítményű keverő
Egy jó, nagy teljesítményű keverőgép a kedvenc konyhai készülékem egy egészséges vegán étrendhez. Működik nélküle, de a világ sokkal jobb vele. Van Vitamixem. Szuper szuper drága, de szerintem minden eurót megér. Tényleg minden nap és gyakran többször is használom. Hihetetlen, milyen nagy konzisztenciát kaphat vele, legyen szó turmixokról, levesekről, diótejről vagy a nyers zöldséges sütemények krémrétegéről. És ez pillanatok alatt. Egyáltalán nem hasonlítható össze az egyszerű állványkeverőkkel. Tudom, hogy ez luxus, de más emberek pénzt költenek egy jó tűzhelyre, és ezt gondolom. Ha azonban nem akar azonnal annyit fektetni, és először egy olcsóbb állványkeverőt szeretne kipróbálni, akkor a Philips HR3655/00 állványkeverőt ajánlom. Nagy teljesítményű 1400 wattos motorral rendelkezik, viszonylag olcsó, és nagyon elégedett vagyok a keverék eredményeivel. Amikor legutóbb albérletbe adtam, kipróbálhattam a Braun JB 5160 turmixgépet, és a keverési eredményeket meglehetősen kielégítőnek találtam költségvetési lehetőségként.
Konyhai robotgép
Az étel aprító a Vitamixszel együtt a konyhám szerves részévé vált. Segítségével szuper gyorsan varázsolhatunk energiagolyókat, előkészíthetjük a nyers zöldséges sütemények alapját, guacemole-t, dióvajot és hummust készíthetünk, és ugrathatunk mindent, ami felpucolható. Van egy KitchenAid mini élelmiszer aprítóm, és tökéletesen megfelel az igényeimnek. De ha gyakran nagyobb mennyiségeket kell készítenie, vagy egy egész családot kell gondoznia, akkor egy nagy teljesítményű, nagy kapacitású eszköz megfelelő. A Magimix 3200XL nagyszerű lehetőség erre.
Gyümölcscentrifuga
Mexikói időm óta hatalmas rajongója vagyok a reggeli zellerlének. Tetszett a cékla almalé is, amikor terhes voltam, és most, amikor szoptatok, természetes módon felpezsdítettem a vasszintemet. Mivel rendszeresen iszom a levet, és a hidegen sajtolt gyümölcslevek hosszú távon nagyon drágák lesznek, nagyon szerettem volna egy lassú facsarót otthonra. A lassú facsaró olyan gyümölcscentrifuga, amely hő nélkül összenyomódik, ami azt jelenti, hogy több tápanyag marad meg a lében. Véleményem szerint nagyon fontos. Némi kutatás után döntöttem az Omega J8226 mellett, és teljesen elégedett vagyok. A gyümölcslevek minősége kiváló, a készülék könnyen tisztítható, ami mindenképpen fontos kritérium a mindennapi használat során.
Spirálvágó
Szeretettel tudom ajánlani a spirálvágót. Nagyon gyakran használom tészta készítéséhez mindenféle zöldségből, például cukkini, sárgarépa, cékla és így tovább ... Ha nincs sok hely, akkor a GEFU mini spirálvágóját ajánlom. Minden fiókba elfér, jól működik, gyorsan és egyszerűen tisztítható. Ha nagyobb mennyiségeket szeretne elkészíteni, vagy több lehetőséget szeretne, vagyis késbetéteket, akkor a Lurch spirálvágója nagyszerű lehetőség.
Mások
A levesek pürésítéséhez nagyon praktikusnak találom a turmixgép használatát. Nagyon egyszerű és gyorsabban tisztítható, mint a turmixgép. Nagyon szeretem a befőttesüvegeket és az üvegkancsókat turmixok vagy desszertek felszolgálására, mert mint tudjuk, a szem velük együtt eszik. A receptjeimben gramm helyett hébe-hóba látni fogja a „csészékre” vagy „bögrékre” vonatkozó információkat, mert én személy szerint nem szeretem főzés közben kihúzni a mérleget. Ehelyett inkább amerikai mérőpoharakat használok.