Konyhai felszerelések (FE ajánlások) - Mire van szükséged a konyhában (FE); (FE)
Szerző: Johannes Steinhart, okl. Biomedicina és táplálkozástudomány // tréner, német fitneszoktató egyesület
A fogyás és az izomépítés terén a táplálkozás rendkívül fontos. Szeretne - általában - fehérjében gazdag étrendet fogyasztani, pontos mennyiségekre van szüksége, vagy érdekli, hogyan takaríthat meg kcal-t.
A főzés sokkal kevésbé megterhelő (és szórakoztatóbb), ha az előkészítés gyors és egyszerű.
Íme néhány eszköz és segédeszköz, amelyek egy jól felszerelt „fitneszkonyhához” tartoznak.
Jegyzet: Ha termékeket ezeken a linkeken keresztül vásárol, akkor a Fitness-Experts.de webhelyet támogatja - felár nélkül!
Általános szabály, hogy nem egyes termékekhez kapcsolódunk, hanem teljes termékcsoportokhoz. Itt tájékozódhat a többi vásárló véleménye és személyes preferenciái alapján.
Fontos konyhai eszközök - mérlegek, serpenyők, kések stb.
A tűzhely és a sütő valójában alapfelszereltség. Ha nincs sütője és mikrohullámú sütője, vannak mikrohullámú sütők grill és meleg levegő funkcióval. Vészhelyzet esetén főzőlappal is segíthet magának.
Konyhai mérlegek - mindent pontosan lemérnek
Mindenkinek, aki számít kcal-ra, vagy pontos mennyiségeket szeretne elkészíteni: kötelező!
Digitális konyhai mérleg
A mai konyhamérleg súlya pontosan 1 g. Ügyeljen a maximális terhelésre: egyes mérlegek legfeljebb 3 kg-os, mások legfeljebb 5 kg-os kialakításúak.
A digitális kijelzővel ellátott konyhai mérleg általában pontosabb eredményeket mutat, mint az analóg mérleg. Mivel analóg skálán nem lehet 1 gramm pontossággal leolvasni. Ezenkívül a látószög befolyásolja az olvasást. A digitális mérleg egyik hátránya azonban mindig az akkumulátor működése.
Fontos: Mindegyik ételt mindig az eredeti állapotában mérje meg. A táplálkozási információk szinte mindig a nyers termékre vonatkoznak (pl. Tészta, rizs, hús). Konzervek esetében a csomagoláson feltüntetett információk a leeresztett tömegre vonatkoznak.
Teflon serpenyő - nem ég, nincs tapadás, takarékoskodjon a zsírral
A serpenyő megvásárlásakor ügyeljen a teflon bevonatra, mivel ez sok felesleges zsírt takaríthat meg sütés közben. Azonban ne használjon fém evőeszközöket (spatula, kés, villa) ebben a serpenyőben (nincs karcolás, vágás, szúrás stb.), Különben a teflon bevonat megsérül!
Magas perem alkalmas, ha szószokat vagy pörkölteket (gulyás, zöldséges serpenyők stb.) Is szeretnénk készíteni benne. Az alsó széle megkönnyíti a palacsinta vagy a szelet forgatását.
A serpenyő méretének kiválasztásakor tájékozódjon a kívánt adagméretről. A 28 cm átmérő majdnem pontosan megfelel az A4-es papír hosszú oldalának.
Tipp a zsírmegtakarításhoz: Teflon serpenyővel tojásokat vagy vékony húsdarabokat főzhet (PAM Original főző spray repceolaj
0 g zsír és 0 kcal főzőspray sütéshez és kalória-megtakarításhoz.
Összegzés
Remélhetőleg jó inspirációt kapott a konyhájához. Ez minden nap megkönnyíti az étel elkészítését, amire szüksége van céljainak elérése érdekében.
Ha nem tudod, mit kéne mindenképpen megszerezned magadnak, előbb szerezd be a legfontosabb dolgokat:
Teflonnal bevont serpenyő, konyhai mérleg és egy igazán jó konyhakés tartozik az abszolút alapfelszereléshez. Szükség szerint vagy az egyéni preferenciáktól függően vásárolhat minden mást.
Kapcsolódó linkek:
Tetszett a cikk? Rendszeresen juttasson el többet ezekből közvetlenül a postaládájába: FE e-mail frissítések.