Főzés a család számára »Hogyan tervezzünk hetente
Hogyan tervezzük meg előre a családi étkezést - napról napra a családi étkezés körül forognak a gondolatok: Mi legyen ma az asztalon? Minden összetevő van a házban? Ízének és egészségesnek is kell lennie, és ideális esetben az elkészítés nem túl időigényes.
Tervezze meg a családi vacsorát
Ha babája vagy kisgyermeke van, akkor természetesen szüksége lesz az ételükre, például zabkásra és teára. A család többi tagjának most receptre van szüksége minden napra.
Gondoljon csak bele, melyik alapvető ételt szeretné elkészíteni, mely alapján kiválaszthatja a köreteket. Győződjön meg róla, hogy a lehető leghamarabb használja a friss alapanyagokat, amikor vásárolni megy, míg a hosszabb eltarthatóságú ételeket csak hétvégén dolgozzák fel.
Most először írja le az alapvető ételeket naptárba vagy jegyzetekre, például rizst, burgonyát, tésztát vagy halat.
Ezután gyorsan elő fog állítani megfelelő ételeket, amelyekhez minden nap megjegyzi a többi összetevőt. Ha szükséges, ne felejtsük el a baba vagy a kisgyermek ételét.
Miután elkészült a terv, ellenőrizze a kellékeket, és megírhatja a bevásárlólistát. A kapacitástól függően célszerű egyetlen vásárlást megtervezni, különben a hét közepén lehet még egyet.
Egy lehetséges heti menetrend
- Szombat: lazacfilé friss zöldségekkel, például borsóval és sárgarépával
- Vasárnap: burgonya, vörös káposzta, zöldbab, sült mártással
- Hétfő: omlett és saláta
- Kedd: Csirke fricassee rizzsel és sárgarépával, salátával
- Szerda: Tészta rakott paradicsommal, brokkolival és cukkinivel
- Csütörtök: palacsinta almaszószsal
- Péntek: burgonyasaláta kolbásszal
Ha a hét vége felé szeretne friss salátát tálalni a főétel mellé, akkor a hét közepén tervezhet egy kis vásárlást az alapanyagokhoz. A bevásárló lista elkészítésekor vegye figyelembe a használni kívánt fűszereket, valamint a segédanyagokat, például a mártáskötőket.
Most már van egy heti menetrendje, amely biztosan mindenki számára kínál valamit. Emellett változatos és egészséges összetevőket tartalmaz. A hétvégi ételek kissé időigényesebbek, de a többi napon az erőfeszítés korlátozott. Ha szükséges, elkészítheti kedden a csirkét, akárcsak az előző esti péntek burgonyáját.
Valami mindenkinek
Ha fiatalabb gyermeke van, a fenti ételek minden bizonnyal ugyanolyan ízűek lesznek, mint a felnőttek és az idősebb gyermekek. A halat és a húst gyermekbarát darabokra vághatja, vagy az utódok egyszerűen kisebb részeket szedhetnek le az ujjaikkal.
Még a kisebb gyermekek is problémamentesen fogyaszthatnak omlettet, csirkehúst, palacsintát és burgonyasalátát. Bármely bébiétel egyszerűen elkészíthető párhuzamosan, egy kisgyermeknél a zöldségeket saját ételeihez használhatja finom zabkása elkészítéséhez.
Ha valami olyan fenti receptekkel kerül az asztalra, amelyeket egy családtag nem szeret, élvezhetik az étel többi részét, és például vasárnap egyszerűen megtehetik a babot. Ha valaki nem annyira lelkes a csirkehúsos fricaséért, a csütörtöki palacsinta várakozása még nagyobb lehet.
előnyöket
Mindenekelőtt időt takarít meg egy heti terv segítségével. Nem kell azon gondolkodnia, hogy mit szeretne főzni minden nap, jobban szervezi vásárlásait, és nyomon követheti a dolgokat.
Az ételeket úgy választhatja meg, hogy ne legyen három nap egymás után tészta, ezért az ételek változatosak. Arról is gondoskodhat, hogy minden héten elegendő mennyiségű friss, egészséges alapanyagot, például salátát és zöldséget szolgáljon fel.
Az idő mellett a heti családi étkezési terv is pénzt takaríthat meg. Ha rendszeresen magával viszi a szupermarket prospektusait, akkor a különleges ajánlatok felhasználásával egyszerre néhány ételt összeállíthat.
Ahhoz, hogy mindenki megkapja az ízlését, a családtagoknak természetesen megengedett a saját kívánságaik kifejezése is, hogy Ön tisztességesen megoszthassa a különféle kedvenc ételeket - minden héten kielégül egy személyes ízlés, senki sem érzi hátrányos helyzetben magát.