Konzervek, fagyasztva

Este, amikor hazajön a munkából, amikor nincs ideje. A konzervek, a fagyasztott ételek, a készételek és mások nagyon hasznosak számunkra. Ízében jó és könnyen elkészíthető, sokan engedünk neki. Rosszak-e az ételegyensúlyunkra ?

Nem, mindaddig, amíg nyers termékeket választ, más szóval a lehető legkevesebbet főzve. Tehát mindig jobb, ha a megőrzi (vagy egy fagyasztott tasakot) zöldbabból, és öntsön serpenyőben olívaolaj csepegtetésével, ahelyett, hogy kész verziót választana, mint például fagyasztott „serpenyőben sült” vagy „déli stílusú bab” sous vide, amely már tartalmaz hozzáadott zsírt, sűrítőt, néha cukrot. Ezért inkább a természetes konzerveket (zöldségféléket, tonhalat), a fagyasztott zöldséges tasakokat, a fagyasztott vagy téglából készült leveseket (feltéve, hogy a zsírtartalom nem haladja meg az 5 g lipidet/100 g termék), a húsokat, a nyers baromfit és a halakat (pl. lazac filé, pulyka szelet.).

Vigyázzon a kész ételekre !

Akár alacsony zsírtartalmú, akár nem, néhány főtt étel még mindig túl zsíros. Ezért mindig meg kell vizsgálnunk táplálkozási összetételüket.

Keményítő: tészta szószban, fűszerezett rizs, dauphine burgonya. A zsírtartalom nem haladhatja meg a termék 5% -át.

Hús és hal: húsgombóc, bordeaux-i stílusú hal. Győződjön meg arról, hogy a termék több mint fehérje hogy lipidek.

---