Koralllencse és kókusztej velouté Cookexpert Diétával; Örömök - Diétás receptek

Napi egyenleg

diétával

Velouté koralllencsével és kókusztejjel szakácssal

4 fő részére

Elkészítési idő: 10 perc

Főzési idő: 34 perc

Hozzávalók:

- 200 g vörös lencse

- 200 g sárgarépa (kb. 4 sárgarépa)

- 200 ml kókusztej

- 1 evőkanál olívaolaj

Recept:

  • Hámozza meg a sárgarépát, majd vágja szeletekre.
  • Hámozzuk meg a hagymát és a fokhagymát, csíráztassuk le és nagyjából aprítsuk fel.
  • Tegye ezeket az összetevőket a szakértő szakács kádjába. Indítsa el az EXPERT programot (1 perc/sebesség 13/0 ° C).
  • Hajtsa össze az összetevőket egy spatulával.
  • Adja hozzá az olívaolajat, majd barnítsa meg EXPERT üzemmódban (4 perc/sebesség 1A/+ 110 ° C).
  • Közben meghámozzuk a paradicsomot.
  • Hozzáadjuk a vörös lencsét, paradicsomot, vizet, durvára morzsolt Kub levest, kókusztejet és sót.
  • Indítsa el az EXPERT programot (30 perc/sebesség 2A/100 ° C), majd amikor elkészült, keverje össze az EXPERT programmal (2 perc/sebesség 15/0 ° C).
  • Tálakban tálaljuk néhány krutonnal kenyérrel.