Koralllencse, főzve főzve; víz tápértéke - Élelmiszer és táplálkozás

Makro-tápanyagok

A koralllencse, főtt/főtt vízben 100 g-ra sok szénhidrátot tartalmaz, átlagos fehérje és alacsony zsírtartalmat. A birtokában lévő makrotápanyagok segíthetnek a sejtek energiával való ellátásában, valamint a csont- és izomszövet építésében és fenntartásában. Ennek következményei vannak táplálkozási értékek amelyeket később elmagyarázunk neked.

Makrotápanyag: szénhidrátok, lipidek, fehérjék, rostok, cukrok

Megnevezés	Átlagos tartalom	ANC H ANC F
Szénhidrátok	15 g	4,6% 5,2%
- cukorral	0,26 g	- -
Fehérje	- g	10,5% 13,4%
Lipidek	0,5 g	0,5% 0,8%
Rostok	8,2 g	27,3% 27,3%
Víz	65,1 g	- -
Összes poliol	- mg	- -
Hamu	0,62 mg	- -

Kalória (Kcal-ban)

A koralllencse, főtt/főtt vízben közel 100 g-ot tartalmaz 107 kalória, ami mérsékelt kalóriabevitelnek felel meg.

Ha az eredmény finomul, célszerű ragaszkodni az étel GI-jéhez (lásd a cikk alján található egyéb tápértékeket). Ha azonban a súlygyarapodás a cél, egészséges táplálkozásra van szükség az összes makrotápanyag megfelelő mennyiségű (szénhidrát, zsír, fehérje) fogyasztásával.

Ez a kép szemlélteti az átlagos energiafogyasztást. Ez a kalóriaigény az ember aktivitásától és fizikai jellemzőitől függően változhat.

Lipidek

A lipidösszetétel elmondja, hogy lipidjeinek legfontosabb része a többszörösen telítetlen zsírsav. Ezért fontos lesz figyelembe venni az omega-6/omega-3 arányt, hogy ne legyen kiegyensúlyozatlan.

Táplálkozási értékek: különböző lipidek és zsírok

Megnevezés	Átlagos tartalom	ANC H ANC F
Telített zsírsavak	0,09 g	1,1% 1,1%
Egyszeresen telítetlen zsírsavak	0,13 g	0,7% 0,7%
- Omega-9	0,13 g	0,3% 0,3%
Többszörösen telítetlen zsírsavak	0,28 g	5,6% 100%
- Omega-6 (AL)	0,22 g	5,5% 5,5%
- Omega-3 (ALA)	0,06 g	7,5% 7,5%
- DHA	0,00 mg	0,0% 0,0%
- EPA	0,00 mg	0,0% 0,0%

Omega-3/omega-6 arány

A koralllencse, főtt/főtt vízben omega-3/omega-6 aránya 3.7. Ez az arány kiegyensúlyozott, az omega-3 és az omega-6 aránya ideális.

---