Korán népszerűsítse a táplálkozási készségeket, kísérje őket életre - BZfE

(BZfE) - „Tudok, akarok, fogok. Szervezzem a napi táplálkozásomat önállóan, felelősségteljesen, fenntarthatóan és élvezetesen. ”A táplálkozási kompetencia elősegítése és megerősítése a táplálkozási ágazatban a multiplikátorok központi feladata.

táplálkozási

Definíció szerint a táplálkozási kompetencia az elméleti ismeretek és gyakorlati készségek megfelelő cselekvéssé alakításának képessége a mindennapi táplálkozásban. Az emberek egész életen át tartó táplálkozási oktatás révén szerzik meg a táplálkozási kompetenciát, amely ideális esetben születésük előtt kezdődik, és a család privát étkezőasztalától a legkülönfélébb körülmények között kíséri őket öregségig. A 2. BZfE fórumon a „Tudok. Azt akarom. Megyek!". Összpontosítunk azokra a kihívásokra, amelyekkel a modern táplálkozási oktatásnak szembe kell néznie, és amelyek a társadalmi változásokból, a különböző célcsoportokból és a sokféle helyzetből fakadnak. Mutatunk gyakorlati példákat, új tanulmányi eredményeket, impulzusokat adunk a mindennapi életre, és keressük azokat a kreatív módszereket, amelyekkel a táplálkozási készségeket ígéretes módon lehet elősegíteni.

A BZfE rendezvényen többek között a következő szempontokat vitatjuk meg:

  • Mit kell vagy mit kell elérnie a társadalom egészének a táplálkozási készségek elsajátításának aktív támogatása érdekében?
  • Mi a status quo és milyen jövőorientált perspektívák a táplálkozási oktatásban?
  • Hogyan lehet kielégíteni a digitális média speciális igényeit a táplálkozási oktatás területén?
  • Mely koncepciókkal lehet a táplálkozási kompetenciát sikeresen megerősíteni az élet és a lakókörnyezet különböző szakaszaiban: a csecsemőktől az idősekig, a családoktól a nappali ellátó központokig és iskolákig, a családi oktatási központokig, az idősek létesítményei és a migránsok találkozóhelyei?

A 2. BZfE fórumra 2018. szeptember 27-én 9:00 és 17:30 között kerül sor a bon-bad godesbergi városházán. Legyen ott, mert fontos a hálózatépítés, az összefogás, a szinergiák megtalálása és a táplálkozási készségek népszerűsítése az egész társadalom feladata.

A Szövetségi Táplálkozási Központ (BZfE) és a Német Táplálkozástársaság (DGE) idén második alkalommal rendezi meg a "bonni táplálkozási napokat": A DGE szeptember 25-én és 26-án kezdi meg műhelyét a "Koncepciók-megoldások-perspektívák" témában.: Hogyan alakul a jövőben a közösségi étkeztetés? ”A BZfE fórum szeptember 27-én következik. Mindkét intézmény meghívja Önt egy közös esti rendezvényre szeptember 26-án, a Bundeskunsthalle Bonn-ban.

Ezenkívül a Bonn táplálkozási napjai keretében először lesz egy BZfE újságírói műhely: A Gesund ins Leben hálózat kizárólag a terhesség előtti és alatti táplálkozással és testmozgással kapcsolatos új nemzeti ajánlásokat mutatja be. A műhelymunkára szeptember 26-án 16: 00-tól 18: 30-ig kerül sor a Bundeskunsthalle-ban.

Program, további információk és regisztráció a bonni táplálkozási napok minden rendezvényére:
Konferencia- és értekezlet-menedzsment, Marijana Markovic
Tel .: 0228/6845-4005, e-mail: BZfE-Forumblede