Koreai Street Food - 길거리 음식 (4) - Napok Koreában
Hétvégén ismét sok finom ételt lehet kipróbálni a koreai utcákon.
16. Nulla kcal hideg tészta 우뭇 가사리 냉면 (Umut gasari naengmyeon)
A tésztát agarból készítik, amely ízetlen alapanyag algákból származik. Zselés állagúak és nincs igazi ízük. Hideg tésztaként salátával, uborkával, tengeri moszattal, szezámmal és egy speciális jéghideg mártással keverik össze, és nagyon jó íze van, ha kint meleg van.
Különösen a kevés kalóriának köszönhetően habozás nélkül sokat fogyaszthat 😜.
17. koreai stílusú palacsinta - 전/파전 (Jeon/Pajeon)
A koreai stílusú palacsinta tészta a liszten és a vízen kívül további összetevőket tartalmaz, például kimchit (김지전), tenger gyümölcseit (해물 파전) vagy csak zöldségeket. Ezután a szokásos módon vékony palacsintába sütik. Finom…
18. Sült zöldségek - 튀김 (twigim)
A frissen ütött zöldségek valóban ropogósak és yummi-osak.
19. A kenyér - 계란 빵 (gyeranppang)
A kenyeret nagyon gyakran árulják az út mentén. Édes, bolyhos és egy kis sajt van a tetején. Szuper finom snack desszertként.
20. Diógolyók - 호두 과자 (hodugwaja)
Szintén egy nagyszerű édesség: kicsi sütemény vörös babból és diódarabokból készült pasztával.
Kellemes hétvégét, és tartsa ujjait a német futballcsapat számára!
Itt van egy kép a szöuli nyilvános megtekintésről
Szeretne többet megtudni a koreai ételekről? Csak keresse fel a blogom „Étel és ital” kategóriáját.