Koronavírus, hogyan lehet az étrendet a szüléshez igazítani

A covid-19 járvány megzavarja mindennapi életünket, de táplálkozási szokásainkat is. Laurent Mariotte válaszol a kérdéseire a "La Table des bons vivant" című műsorában, és vendégeivel néhány tippet ad a konyhában való szórakozáshoz ebben az elzártsági időszakban.

lehet

Hogyan kell enni a koronavírus járványhoz kapcsolódó elzárás során? A La Table des bons vivant című, szombati műsorában Laurent Mariotte (távolból) Yves Camdeborde és Olivier Poels szakácsokat látott vendégül, hogy megválaszolják az európai hallgatók kérdéseit. Mindannyian egyetértenek egy kérdésben: ez az innováció lehetősége. "A konyhának a ház szívévé kell válnia" - mondja Yves Camdeborde. A séf emlékeztet arra, hogy sok szakács olyan receptötleteket kínál a közösségi hálózatokon, amelyek csak arra várnak, hogy kipróbálják őket.

Melyek az alapvető termékek ?

Az Arcachon-medencében őshonos Valérie és az Európa 1 hallgatója kíváncsi arra, hogy mely termékeknek kell feltétlenül a konyhaszekrényekben lenniük. Válasz: Maguknak a termékeknek nem kell feltétlenül változniuk, mivel nincs élelmiszerhiány. Legfeljebb nagyobb mennyiségben kell vásárolni, hogy kielégítse az otthon zárkózott gyermekek étvágyát.