Körte, cukorbetegségben ajánlott csodák
Az első termesztett gyümölcs egyikeként ismert körte fokozatosan megjelent a világ számos országában.
Az arany bőrén túl a körte vitaminok és ásványi anyagok egész készletét tartalmazza, amelyek hasznosak a test és az immunrendszer számára.
A körte fogyasztása mind a finom és illatos gyümölcsök élvezetének örömét, mind pedig egészséges összetevőik asszimilációjának lehetőségét kínálja.
A körtét Kr.e. 5000-ben növesztették először Feng Li, neves kínai kézműves. Ezeken a területeken a körtét igaznak tekintették a halhatatlanság szimbólumai, mert a fák, amelyekben nőttek, nagyon hosszú életűek voltak, legalább 100 évig.
Ezek a lédús és édes gyümölcsök a rosacea család részét képezik, és több mint 5000 körtefajta létezik (Cure, Bergamot, Esperen, Williams, Napoleon stb.), Két fő kategóriába sorolva: Európai körte és ázsiai körte. Az ennek a gyümölcsnek adott "vaj gyümölcs" nevet a pap adta Nicolas Hardenport, a 17. század végén, amikor egy nagyon puha pépű és krémes állagú körtét termesztett, mint a vaj.
A körte fogyasztásának előnyei
Most, hogy megtudtunk egy kicsit ezeknek a nyári szuper gyümölcsöknek a történetéről, derítsük ki, melyek azok jótékony hatásuk egészségünkre:
- sok tápanyag és kevés kalória van bennük, éppen ezért olyan édesek és illatosak
- kiváló rostforrás, C-vitamin, réz és K-vitamin.
- ajánlott hipoallergén gyümölcs lenni, mert az allergia megjelenésének elősegítésének kockázata az összes többi gyümölcs közül a legkisebb
- A körte általában az első gyümölcs, amelyet a gyermekeknek adnak, mert puha, édes, lédús és nagyon könnyen emészthető
- Az alacsony glikémiás index (38) és a vércukorszint szabályozásának képessége miatt a körtét cukorbetegek, de fogyni vágyók, akiknek energiára van szükségük az irodában, fogyasztásra ajánlják
- a körte csökkenti a stroketüdőrák a gyümölcsben bőségesen található antioxidánsoknak köszönhetően, amelyek megvédik a kapillárisokat és megakadályozzák a szabad gyökök káros hatását.