Körte lekvár a siker titkai Femme Actuelle Le MAG
A körte lekvár eredeti, és az egész család nagyon értékeli. Íme az összes titkunk a sikeres körte lekvárhoz.
Mindössze annyit kell tudni a körte lekvárról
Készítse el a házi körte lekvár receptjét a Confisuc-szal, hogy örömet szerezzen vendégeinek. Szüksége lesz egy kiló körtére, 1 kilóra Confisuc-ra, amely egy speciális cukor a lekvárokhoz, amely lehetővé teszi számukra a könnyű gélesedést, és néhány gramm vaníliaporra. Futtassa a körtét víz alatt, és hámozza meg. Vágja darabokra, és a húsát egy tálba törje. Adja hozzá a vaníliát, a Confisuc-ot és a körtét egy nagy lábasba. Hagyjon mindent ülni, és várja meg, amíg a Confisuc teljesen feloldódik. Tegye a fazekat a tűzre, és hagyja 5 percig forrni, állandó keverés mellett. Ezután öntsön lekvárt üvegedényekbe. A legjobb változat körte lekvárhoz használni a Williams körte. Enyhén édes, húsa nagyon gyengéd. Használjon organikus körtét is a jobb íz érdekében. A Conference típusú körte lekvárkészítésre is tökéletes.
Régimódi körte lekvár: a megfelelő recept
Itt van az igazi hagyományos recept Körte lekvár régi. Szüksége lesz 700 gramm körtére, egy citromra és fél kilogramm nádcukorra. Kezdje azzal, hogy meghámozza a körtét és eltávolítja a magokat. Vágja darabokra a körtét, és tegye egy nagy fazékba. Hozzáadjuk a citromlevet és a cukrot. Keverjük össze, és keverés közben forraljuk fel. Amikor a lekvár elég sűrű, körülbelül 40 perc múlva hagyja abba a főzést, és keverje át a lekvárt, ha darab nélkül szeretné.