Körülbelül 1300 kalória adagonként martini egér; quot; liba; quot; kedves és kiadós
Egyáltalán nem ízletes: évente 250 000 liba kerül a tányérra Martinival Ausztriában. Háromnegyedük külföldről érkezik, ahol néha megengedett a hízlalás és az élő pengetés.
Martini libák elesik 343 kilokalória/100 gramm nem éppen a "könnyű" kategóriába tartozik. És így landolnak a November 11-én nem csak a tányérjainkon, hanem vöröskáposztával és burgonyagombóccal együtt a bordáinkon. Kerek 1300 kalória gyűjtsön össze adagonként - legkésőbb másnap szeretne megszabadulni a kövér madártól.
Után vasalás hét órán át 15 percig a kalóriaszámításnak ismét kiegyensúlyozottnak kell lennie, mert ennek a házimunkának az elvégzése - a test alapanyagcseréje nélkül - 91 kalóriát fogyaszt 30 perc alatt. De miért próbálkozik annyira, amikor kényelmesen működik? Két gyors nap a televíziós kanapén elég ahhoz, hogy post mortem ismét megszabaduljon a libától.
Nem sokat gondolkodik ezen a hagyományos ünnep alatt: 250 000 liba minden évben november 11-e körül landoljon az asztalokon. Az egész év során minden osztrák 0,2 kilogrammot eszik, és 0,5–0,6 kilogramm vörös káposztát is megkóstolhat.
Ügyeljen az eredetre
Még mindig jön háromnegyede az elfogyasztott libák külföldi országok. Valamint a Lengyelország valamint ben Magyarország, De Vier Pfoten szerint más európai országokban is ezek a gyakorlatok kegyetlenek az állatokkal szemben Darning árboc és Élő pengetés még mindig megengedett. Nagy az esély a megkínzott libák elfogyasztására, különösen, ha nagyon olcsók.
Az állatjóléti szervezet javasolja, hogy a fogyasztók mindig gondosan ellenőrizzék, mit vásárolnak, és ha szükséges, kérdezzenek róluk. Csak akkor szabad használni, ha a termék kifejezetten azt mondja: "Nincs élő pengetés, nincs parázs hízlalás". Az étteremben pedig elegendő egy gyors telefonhívás előre, hogy megtudja, melyik liba érintett.