Körülbelüli fekete kömény természetes segítség magas vérnyomás, szénanátha, gyomorproblémák esetén -
A fekete kömény nemcsak fűszer, hanem gyógynövény is, amely sokféle betegség ellen alkalmazható. (Kép: Dionisvera/stock.adobe.com)

A fekete kömény nemcsak ízletes, de nagyon egészséges is
Keleten a fekete köménymagot több mint 1000 éve használják nemcsak ételek ízesítésére, hanem a legkülönbözőbb egészségügyi problémák orvoslásaként is. A kicsi, fekete magok ízének hasonlítania kell a szezám és a kömény keverékére.
Az igazi fekete köményt (latinul: Nigella sativa) Kalonji-nak vagy német népnyelvben "Katharinenblume" -nak is nevezik. De bár a név mást sugall, nem kapcsolódik sem köményhez, sem köményhez. A fekete kömény a boglárkafélék (Ranunculaceae) családjába tartozik, és Dél-Európában, Észak-Afrikában és Délnyugat-Ázsiában nő. A gyógynövény finom virágai lehetnek fehér, sárga, rózsaszín, világoskék vagy halványlila.
Az elmúlt években különösen a fekete magolaj hatásait számos orvosi tanulmány megvizsgálta. Mi ellen hat a fekete kömény és milyen mellékhatásai vannak?
Mi működik a fekete kömény ellen?
A magok és a belőlük nyert fekete köményolaj sok rendkívül hatékony anyagot tartalmaz, amelyek egyedileg és kombinálva működnek a szervezetben. A vizsgálatok a fekete magolajnak a következő tulajdonságokat tulajdonítják:
- fájdalomcsillapító,
- vérnyomáscsökkentő,
- antidiabetikus,
- rákellenes,
- gyulladáscsökkentő,
- antimikrobiális,
- gombaellenes,
- immunstimuláló,
- hörgőtágító,
- görcsoldó,
- antihisztamin,
- és antioxidáns.
Ennek megfelelően a fekete köményt elsősorban a következő betegségek kezelésére használják:
- bronchiális asztma,
- cukorbetegség,
- A gyomor-bél traktus betegségei,
- Gyulladás,
- és a reumás ízületi gyulladás.
Állítólag a fekete magolaj nyugtatóan hat a pollenallergiákra és a szénanáthára, valamint a neurodermatitisre is. Azt is mondják, hogy hasznos a kullancsok elriasztásában, mivel állítólag a kullancsok nem szeretik az illatot. Hatékonynak kell lennie mind a kapszulákon belüli lenyelésnek, mind a bőr fekete köményolajjal történő külső dörzsölésének.
Támogatás a Helicobacter pylori elleni küzdelemben
Egy friss tanulmányban a kutatók azt vizsgálták, hogy a fekete köménynek is vannak-e előnyei a Helicobacter pylori fertőzés kísérő kezelésében. A Helicobacter pylori olyan baktérium, amely megtelepedhet a gyomorban.
Sok ember számára ez nem vezet egészségügyi problémákhoz. De a Helicobacter pylori kolonizáció visszatérő vagy krónikus gyomornyálkahártya-gyulladással, gyomorfekélyekkel vagy akár gyomorrákkal társul. Vannak azonban olyan elméletek, amelyek szerint a baktériumok sikeres kezelése később növeli az elhízás (elhízás) kockázatát.
Ezért a Helicobacter pylori fertőzés kezelésre szorul-e, ezért eseti alapon kell eldönteni a meglévő panaszok és az egyedi kockázatértékelés alapján. A Helicobacter pylori ellen általában úgynevezett "négyszeres terápiát" ("négyszeres terápiát") vívnak. A gyomorsav-blokkolókat két különböző antibiotikummal és az ásványi bizmuttal együtt használják.
Ebben a tanulmányban, amelyet a „Phytotherapy Research” folyóiratban publikáltak, a Helicobacter pylori fertőzöttek egy csoportja további két gramm fekete magkivonatot kapott a nyolc hetes Qadrupel-kezelés alatt. A másik csoport a négy gyógyszert és egy placebót is kapott fekete kömény helyett.
Az eredmények azt mutatják, hogy a hagyományos hagyományos gyógykezelés kiegészítése fekete kömény kivonattal különféle pozitív hatásokkal járhat: A Helicobacter pylori baktériumok elleni küzdelem sikeresebb volt, mint a kontroll csoportban; emellett olyan tényezőket, mint a súly és a testtömeg-index, pozitívan befolyásoltak. Ezenkívül a fekete kömény csoport résztvevői életminőségüket a kezelés alatt szignifikánsan magasabbnak értékelték.
Mely összetevők eredményezik a hatékonyságot?
Az elemzések kimutatták, hogy a fekete köménymag nagyszámú, rendkívül hatékony anyagot tartalmaz. A thymoquinone, dithymoquinone, timohydroquinone és timol illóolajokat tekintik a fő hatóanyagoknak.
Ezenkívül a fekete köménymag szénhidrátokat, zsírokat, vitaminokat és ásványi anyagokat, valamint fehérjéket tartalmaz. Gazdag telítetlen és esszenciális zsírsavakban és antioxidánsokban. A fekete köménymagot jó karotin-, vas-, kalcium- és káliumforrásnak tekintik.
Mellékhatások jelentkezhetnek, ha szedik?
Mivel a fekete magolaj gyakran kapszulák formájában étrend-kiegészítőként koncentrálódik, az abban található illóolajok irritálhatják a gyomrot. Ezért a kapszulákat nem szabad éhgyomorra bevenni. A fekete magolaj megnövekedett böfögési igényhez vezethet.
Jegyzet: A növényi termékekkel mellékhatások és kölcsönhatások is előfordulhatnak. Hogy a fekete magolaj alkalmas-e Önnek, és milyen adagban, azt orvosával konzultálva kell eldönteni. (kh)