Kosarak zabpehellyel és banánnal Laura Adamache receptek

Kosarak zabpehellyel és banánnal, egyszerű, gyors és egészséges desszert

banánnal

Ezek a kosarak zabpehellyel és banánnal nagyon ízletesek és egészségesek, ideálisak a kicsik édes pihenéséhez. Tejszínhabbal töltöttem meg őket, a házban nem voltak a vaníliás vagy csokoládé krémhez szükséges összetevők, de nagyon jól illenek a fent említett krémek egyikéhez. Porítottam egy kis fahéjjal, és a legnagyobb örömmel ettem meg reggelinél. A zabpelyhes és banános kosarak receptje nagyon egyszerű, a kicsikkel együtt elkészítheti őket.

Kosarak zabpehellyel és banánnal - Hozzávalók (6 kosár)

  • 125 g zabpehely
  • 1 közepes banán (kb. 100 g hámozott)
  • 70 g méz
  • 1 teáskanál kis fahéj
  • 1 csipet só
  • tejszínhab/vaníliás krém/csokoládé krém (a töltelékhez)

Kosarak zabpehellyel és banánnal - Előkészítés

  • Hámozzon meg egy banánt, tegye a pépet egy tálba, és villával adja át, amíg finom pürét nem kap.
  • Hozzáadunk mézet, zabpelyhet, sót és fahéjat, és simára keverjük.

zabpehellyel

  • Kenje meg a muffin formákat egy kevés vajjal, és mindegyikhez adjon egy-egy evőkanál zabpelyhet és banánpelyhet.
  • Kanál segítségével egyenletesen oszlatja el a kompozíciót a muffin formákon, hogy kosárszerű alakot kapjon.

kosarak

  • Süssük őket 160 ° C-ra előmelegített sütőben, körülbelül 20 percig, vagy amíg egyenletesen megbarnulnak.
  • Vegye ki a tálcát a sütőből, hagyja a kosarakat 2-3 percig hűlni a tálcában, majd óvatosan vegye ki és helyezze rácsra, ahol hagyjuk őket teljesen kihűlni.
  • Töltsük fel tejszínhabbal, vaníliás krémmel vagy csokoládékrémmel, porítsuk össze egy kevés fahéjjal, és ha szükséges, díszítsük friss gyümölcsökkel.
  • A kosarakat karamellizált banánszeletekkel díszítettem. A karamellizált banánhoz tegyen egy tapadásmentes serpenyőbe, alacsony lángon, 40 g vajat és 1 evőkanál teljes cukrot. Forraljuk a karamellát 4-5 percig, vagy amíg aranyszínűvé nem válik, és adjunk hozzá 1 nagy banánt, körülbelül 1 cm vastag szeletekre vágva. Hagyja őket a serpenyőben körülbelül 1-2 percig, vagy amíg kissé megpuhulnak. Kapcsolja le a hőt, hagyja őket teljesen kihűlni, majd minden kosarat díszítsen 2 karamellizált banánszelettel. Finomak!