Kötegelt főzés kezdőknek véleményem! Egy másik anya blogja
Oszd meg
Régóta szerettem volna tesztelni, ez a konténernek köszönhetően megtörtént! Tételes főzési tapasztalatom kezdőknek az ételek elkészítéséhez.
Az egyik dolog, ami engem leginkább bezárkózott, az állandó étkezésekre gondolt: azon gondolkodtam, hogy naponta kétszer főzök 4 fő számára, hogy megtalálják az elérhető ételeket anélkül, hogy felrobbantanák a költségvetést (és az első napokban egy hajtóablakot), változtassák meg a menüket tartsa őket vonzónak és kiegyensúlyozottnak, foglalkozzon a gyerekek tetszéseivel és nemtetszéseivel, és kezelnie kell a terhességi cukorbetegségemet is, hamar borotvává vált mister és én számára. A főzés munkájává vált, és ugyanakkor az étkezések jelentették az időt a szűk napjainkban.
Tehát áprilisban úgy döntöttem, hogy több napra előre kipróbálom az étkezés előkészítését (étkezés előkészítése, ahogy az Instagram-on látszik: p): találd meg a véleményemet a kezdő szakaszos főzés tapasztalatairól! Bónuszként: kinyomtatható heti menük rendezése.
Olvassa el még:
Szakácsfőzés, mi ez ?
Ez az elmúlt évek/hónapok trendje volt a konyhában: hétvégén készítsen előre ételeket, hogy csak hétköznap kelljen melegíteni vagy kiolvasztani az ételeket. Legyen szó az összes hozzávaló előkészítéséről vagy a kis házi ételek elkészítéséről az egész héten, a cél ugyanaz: időt takaríthat meg, és megszabadulhat a főzés napi munkájától.
Alapvetően a "csomagokban főzés" megtervezi a menüket, és mindent egyszerre főz. Mindegyik megtalálja a saját szervezetét, és mint minden területen, vannak profik, akik könyveket, youtube csatornákat, dedikált webhelyeket és fiókokat készítettek a hálózatokon. A magam részéről kicsit mindent megtettem kedvünkre (ahahah a szójáték) a családunktól és a motivációnktól függően. Egyáltalán nem állítom, hogy a szakterület szakértője vagyok, ebben a cikkben elsősorban a kezdőknek szóló szakaszos főzésemről fogok mesélni.
Nálunk egyelőre vasárnap délután zajlik: a menüket előre elkészítem egy dedikált fájlon, a meghajtó tartalmának, a maradéknak és a lejárati dátumnak megfelelően. Megkeressem a hét receptjeit, előre elkészítem mindennek a menetét az összes szakasz optimalizálása érdekében (mindent egyszerre csinálni, nem úgy tűnik, de ez nem az én dolgom és gyorsan rendetlenség ) ... És 2-3 órát töltünk a konyhában.