KO-TIPPEK A fogyás örök álma
Az L-karnitin hatóanyagot tartalmazó fogyókúrás termékek állítólag megolvasztják a fontokat. A feltételezett csodaanyag mögött egy fehérjeszerű anyag áll, amelyet maga az egészséges emberi test állít elő. Az L-karnitin megtalálható a húsban - különösen a birkahúsban -, a tejtermékekben és a gabonafélékben is.

Az L-karnitin fontos funkciót tölt be a lipid anyagcserében: Biztosítja, hogy az élelmiszerből és a zsírlerakódásokból származó hosszú láncú zsírsavak a test sejtjeinek belsejébe kerüljenek. Ott elégetik, vagyis energiává alakítják át. Az "L" a karnitin balra forgó molekulaszerkezetét jelenti - amely segít eltávolítani a zsírsavakat.
Zsírszállító szerepe arra késztette az ipart, hogy L-karnitint tartalmazó karcsúsító termékeket dolgozzon ki. Ez azonban tévedés: előfordulhat, hogy ha az anyag hiányos, kevesebb zsírt éget el, és esetleg zsírlerakódást hoz létre. Másrészt a túl sok nem vezet a zsírlerakódások megolvadásához: a felesleg a vizelettel ürül. A karnitint tartalmazó karcsúsító termékek ezért feleslegesek.