Következtetés - így zajlott a böjt licit; FRANZISKA PUSCH - táplálkozási tanácsok;
Néhány napja volt, és még mindig lemaradtam a böjti napokról szóló következtetéseimmel, de a héten túl sok dolgom volt.
Először is, a megkönnyebbülés napja, két nap könnyen emészthető zöldségekkel, rizzsel, burgonyával, zabpehellyel stb. - koffein és cukor nélkül:
Egyébként a böjt első napja teljesen ellazult. Észrevettem, mennyire fitt vagyok, amikor aktív vagyok, és böjt közben sétálni megyek. Furcsa módon sokkal fáradtabb voltam ülve, vagy még inkább, amikor a kanapén feküdtem. Azonban az is feltétlenül figyelemre méltó volt, hogy este egyszerűen nem merültem ki, és aludhattam, mint egy csecsemő. Pompás!
A második nap reggelén egyáltalán nem voltam éhes, hurrá. Egy friss gyömbérteával kezdtem, majd az edzéstervem szerint megtettem az 1 órás 35 perces futásomat. Még akkor is, ha reggel olyan alacsony volt a pulzusom és a vérnyomásom, hogy az enyém aludhatott volna, nagyon nehéz volt a pulzust a megfelelő zónákban tartani. Már 50 m után éhesnek éreztem magam, és egész idő alatt igazán erőtlennek és ernyedtnek éreztem magam.
Aztán volt egy frissen facsart uborkalé, és a délutánt először új növények vásárlásával töltöttem, majd cserepesítettem őket, hogy az erkély ismét elegáns legyen. Este felavathattuk az erkélyt, és kint megehettük a húslevest. Teljesen kimerült, de boldog voltam, amikor harminckor aludtam, és aludtam, mint egy szikla.
A harmadik nap kegyetlenül kezdődött. Teljesen kimerültem az ágyban, és amikor felálltam, azonnal szédülést és feketét éreztem. A vérnyomásom nagyon alacsony volt, de a pulzus nagyon magas volt. A vércukorszint 57 évesen. Mivel a lemondás nem volt kérdéses számomra, ittam gyömbérteát mézzel és citromlével, és ismét feküdtem egy órát, és jaj, csodálkozom, aztán újra működött. Aztán lassan elkezdtem az erkélyt rendesen megtisztítani az előző napi újratelepítési akció után. Aztán ittunk egy friss zellerlevet, majd többször elkezdtük törölgetni a lezáratlan fa padlónkat. Délután nagyon hosszú, 12 km-es sétát tettem meg a napsütötte parkon. Aztán megint nagyon jól éreztem magam.
Este megint ott volt a szokásos húsleves, és nagyon vártam, hogy másnap megtörjem a böjtöt.
Hétfő reggel a vérkeringésem ismét teljesen leállt, ezért azonnal teát készítettem magamnak mézzel. Aztán futottam egy rövid kört, mielőtt megtörtem volna a gyorsat, mert féltem, hogy a gyomrom különben fellázad.
Dél körül ott volt a vágyott alma, és amint az várható volt, teljesen csodálatos ízűek voltak. Viszont elég gyorsan éhes voltam, majd két óra múlva spárgával főztem egy kis krumplit, és este megettem a maradékot. Könnyen emészthető és apró adagok fogyasztása az alfa és az omega az építkezés napján.
Mivel az éhomi kísérletet néhány fizikai paraméter mérésére is alkalmaztam, örülök, hogy ezeket is be tudom vezetni:
Összességében 4,2 kg-ot fogytam a böjt alatt. Viszont egy héten belül 2,5-en voltak rajta. De ez sem számít. A súly miatt én sem csináltam;)
Az éhomi vércukorszintem (vagyis a reggeli vércukorszint, mielőtt bármit is ettél vagy ittál volna) 89mg/dl-ről 61mg/dl-re csökkent. Mint már említettük, még 57 mg/dl-nél is nagyobb volt.
Az általában túl alacsony vérnyomásom az első napon 115/71-ről, 57-esről 98/63-ra, 42-esre csökkent. A második nap nagyjából ugyanaz maradt. Amikor azonban a test alkalmazkodott a böjthöz, a negyedik nap utolsó reggelén 110/70-re, a 63-as impulzusra felfelé ment.
Utána most elmondhatom, hogy jelentősen javítottam az atlétikai teljesítményemen, amikor a böjti időszak után futottam, az enyém. Az éhségérzet már nem olyan nagy, mint korábban, és motivált volt (még) egészségesebb táplálkozásra.
Barátommal és böjt társammal az eredmények sokkal jobbak és világosabbak voltak: a vércukorszint 95 mg/ról 63 mg/dl-re csökkent, a vérnyomás több mint 20 ponttal esett vissza és a legcsodálatosabb dolog: éppen lefogyott a leadott 6 kg Ismét hízott, és azóta sokkal tudatosabban eszik, és sokkal kevésbé éhes.
Összességében remek eredmények és a szédülési cseppjeimet leszámítva, egyáltalán nem kényelmetlen. Most ezt tervezzük gyakrabban beépíteni az évbe!