Közönséges vagy vad portulánka (Portulaca oleracea) salátákhoz enni
A közönséges portúrás vagy növényi portúrás porchaille-nek, porcellánnak, porcelinnek, porcelánnak is nevezik. Csomókat képező lágyszárú növény, amelynek húsos és vastag szárai törékenyek, ami valószínűleg megmagyarázza a fent említett különféle neveket. A szemközti, húsos, vastag és kövér levelek ezüstszürke vagy arannyal zöldek. A fajtól függően többé-kevésbé nagyok.
Mint a szárak, salátában nyersen fogyasztják, ecetes cukrozott vagy főtt és főtt, mint a spenót. Az édes, enyhén csípős és fűszeres íz nagyon népszerű az ínyencek körében. Nem ajánlott visszaélni vele, mert a vér alvadt.
Kis sárga virágok jelennek meg a levél hónaljában nyáron.
Mivel a közönséges portrék fél a fagytól, alkalmas a mediterrán medencére, ahol vadon nőhet.
- Család: Portulaceae
- Típus: éves
- Származás: Irán, India, Oroszország déli része
- Szín: sárga virágok
- Vetés: igen
- Vágás: nem
- Ültetés: májustól augusztusig
- Virágzás: májustól októberig
- Magasság: 10 cm
Ideális talaj és expozíció a közönséges porturlához
A közös porturána minden területen növekszik, bár a könnyű, hűvös talajt kedveli. Meleg, napsütés szükséges.
A közönséges portréka vetésének és ültetésének dátuma
A vetés a helyeken történik, a sorok és a 25 cm-es szárak távolsága között, május és augusztus között: a vetés lépcsőzetes fagyig betakarítást tesz lehetővé. Nagyon kevés takarja a magokat, amelyeknek ritkának kell lenniük. Lehetőség van januártól márciusig vetni egy keret alá, hogy tavasszal elérhető legyen.