Krémes Deluxe szósz recept (könnyű, gyors)

2016. július 30

A Big Mac mártással, amely olyan házi hamburgerek készítéséhez értékes, amelyek nem fogják sajnálni a McDonald's-tól kezdve a gyerekeket és a felnőtteket sem, a Creamy Deluxe szósz a másik nélkülözhetetlen íze egy amerikai hamburgerestnek! A krémes Deluxe szósz a "burgonya" legjobb barátja, ezek a sült burgonya ékek gyógynövényes és fűszeres morzsával vannak bevonva. Élelmiszerboltokban fagyasztva találja őket, de saját maga is elkészítheti őket.

• 1 tojássárgája
• 30 cl repceolaj
• 3 evőkanál. fehér ecetet
• 1 C. tejszín
• 1 C. Philadelphia típusú sajtleves
• 3 evőkanál. apróra vágott metélõhagyma leves
• 1/2 tk. hagyma vagy mogyoróhagyma kávépor
• 1/4 teáskanál. fokhagymás kávépor
• 1 C. porcukros kávé
• Finom só és fehér bors.

Főzési idő:

Pihenőidő: 1 óra

Egy tálban nagyon könnyedén felverjük a tojássárgáját 1 evőkanállal. fehér alkoholos ecetet és sót. Ostorozzon, mint a majonéz olajjal. 30 cl olajat jelöltünk, de ne habozzon adni többet, hogy nagyon szilárd majonézt kapjon. Használhat ipari fehér amerikai majonézt is, amelyet néha a szupermarketekben és egyébként a speciális élelmiszerboltokban talál.

---