Krémes sütemény recept torták Megjegyzett receptek

Összetevők/összetétel:

A könyvtortához szükségünk van egy téglalap alakú tetejére és krémjére az ízlés szerint; itt elkészítettem a tetejét kakaóval (10 tojás), fehér csokoládé ganache krémmel (800 g csokoládé + 500 g tejszínhab) és ananász zselével (két doboz apróra vágott ananász kompót a robotban, 20 percig forralom, majd 20 g hidratált zselatint tettem ).

Készítmény:

Vágjuk a tetejét 4 lapra, szirupra, töltsük meg tejszínnel és zselével, az utolsó lapot kettévágjuk, és kissé megnyomjuk a középső széleit, hogy megkapjuk a könyv alakját. Hagyja hűlni néhány órán át, majd egyenesítse ki a széleit. Hogy tészta legyen, a tortát vékony vajréteggel kentem meg (a vajat így lehet tenni, mert a tészta meglehetősen édes, vagy keverhető ízesítéssel és porcukorral). Célszerűbb vajba vagy egy réteg lekvárba öltözni, mert az kijavítja a pulton található egyenetlenségeket vagy lyukakat, és a paszta jobban tapad a tortán.

A krémes sütemény recept összetevőinek elemzése:

Keresse meg a recepteket név szerint

Cukorkák és szarvasgombák
Ellenőrzések és tekercsek
Palacsinta
kompót
Cornlets és saltines
krémek
lekvárok
Változatos édességek
öntetek
Fagylaltok
Pite és torta
sütemények
Gyümölcssaláták
Habok és sarlote
Sütemények

Élelmiszer útmutató
Diéták fogyáshoz
Vegetáriánus étrend
Kulináris hagyományok
Személyre szabott étrend
Vitaminok és ásványi anyagok
Bébiétel
Táplálkozás terhes nőknél
Idősek étkezése
Terápiás rendek
Táplálkozási betegségek
Fitness és sport
Táplálkozás kalkulátor
Receptek
Élelmiszerindex
Táplálkozási blogok
Diéta felhasználók
Fogyókúra Fórum

Tanulmányokon és tudományos bizonyítékokon alapuló cikkek ezrei érdekes témákban:

Több mint 2000 körülmény részletesen megvitatva, az okoktól a kezelésig:

Orvosi kérdése van? Itt találja meg a választ.

Orvosi hírek, újdonságok és események

Orvost vagy orvosi szolgálatot keres? Itt több mint 10 000 orvosi rendelőt és klinikát talál

Több mint 40 000 termék, fogyóeszköz, orvosi eszköz és berendezés.

Üdvözöljük Románia legnagyobb orvosi indexében!

Az "Aktív" az, ahogyan a ROmedic különösen gondoskodni akar rólad.