Krémsajttal és őszibarackkal töltött halas tekercs

Köszönöm ! Igaz, hogy ez a recept szép 😉!

Gloups. sajnálom, hogy ez a recept már nem tetszik.

Hiba történt. Próbáld újra.

Készítmény

1. Áztassa a fa csákányokat hideg vízbe.
2. Meghámozzuk és kimagozzuk az őszibarackot, majd összekeverjük a húst.
3. A borsot apróra vágjuk, gyorsan összekeverjük a barackpürével és a krémsajttal, majd sóval ízesítjük.
4. Öblítse le és szárítsa meg a halfiléket papírtörlővel. Méretüktől függően vágjuk hosszában a filét.
5. Ezután vágja félbe párhuzamosan, hogy 12 meglehetősen vékony filét kapjon.
6. Helyezze mindegyik filét egy szelet sonkára, vonjon be vékony krémsajtot, tekerje fel a filét és rögzítse azokat korábban lecsepegtetett fa nyársakkal.
7. Körülbelül 10 percig grillezzük a tekercseket az olajozott grillen, egyszer megfordítva.

---