Krumplival vagy anélkül 🍟🍦 C; Mi az a szóda betegség Inserm - a tudománytól az egészségig
Ezt néha hívják, de nem csak a szódavíz felelős a nagyon súlyos májbetegségért, amelyről azt gondolják, hogy Franciaországban több mint 200 000 embert érint. A tettesek között általában az egészségtelen ételek és nagy társai, a mozgásszegény életmód.

Egyesek szódabetegségnek, mások zsírmájbetegségnek hívják. De valódi neve alkoholmentes steatohepatitis, vagy NASH az alkoholmentes steatohepatitis esetében. Ez a zsír felhalmozódása a májban, amely a szerv gyulladásával jár. Idővel a betegség súlyos károkat okoz, ugyanúgy, mint a krónikus alkoholfogyasztás. Végül pedig az életveszélyes veszélyek ugyanazok: cirrhosis és májrák.
Az érintettek azonban nem fogyasztanak alkoholt, vagy keveset. Másrészt gyakran túlsúlyosak és/vagy 2-es típusú cukorbetegek, étrendjük általában magas zsír- és cukortartalmú ... mint például a nagy szódabarátok kedvelői! Tudni kell, hogy a máj egyik funkciója az élelmiszerünk által biztosított felesleges energia zsír formájában történő tárolása. Tehát, ha rendszeresen több cukrot és zsírt fogyaszt, mint amennyit elhasznál, egyensúlyhiány alakul ki, amelynek következtében a máj túl sok zsírt halmoz fel. Néhány embernél, különösen az elhízás és/vagy a 2-es típusú cukorbetegség esetén, ez a túlterhelés gyulladással jár: ez a NASH kezdete.