Kukorica sütik a Soulfully Head Chef-től

Glutén- és tojásmentes, 25 darabra

összetevők

150 g	Kukoricadara
30 g	Kukoricakeményítő
70 g	Cukor vagy valamilyen más édesítőszer
1 teáskanál	A vaníliás cukor is elhagyható
1 csipet	só
70 g	Ghee, vagy vaj
30 ml	Víz, kb.

Tápértékek adagonként

fehérje

Szénhidrát.

készítmény

Keverjük össze a kukoricakeményítőt, a kukoricalisztet egy sóval egy tálban. Adjuk hozzá a vajat, és gyúrjuk morzsás tésztává, lehetőleg a kezünkkel. Adjunk hozzá cukrot vagy más édesítőszert (pl. Mézet) és vizet. Gyorsan gyúrja össze a kezét, hogy sima tészta legyen. Alakítsa a tésztát két tekercsbe, csomagolja be élelmiszer-filmbe, és tegye a hűtőbe legalább két órára.

Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. Vágjuk a tészta tekercseket 1 cm vastag szeletekre, és süssük 190 ° -on kb. 10-15 percig.

Recept innen

További inspiráció a felkészüléshez a lépésről lépésre

Hozzászólások

A kukoricakeményítőt kukoricakeményítővel is helyettesítheti?

Helló Ropepemasa, kukoricakeményítő kukoricakeményítő. Üdvözlet Amelie-vel (Chefkoch.de/Recept szerkesztő csapat)

Tényleg remek recept! Miután hagytam a tésztát a hűtőben, hagytam, hogy a tészta újra megpuhuljon, kinyújtottam és kivágtam a sütiket. Sütöttem őket az allergiás fiamnak, és igazán kellemesen meglepődtem, szeretem őket, ő is és könnyen elkészíthetők. Nagyon köszönöm!

A sütik jól elkészítettek és könnyen elkészíthetők. Kukoricakeményítő helyett (nekem nem volt) burgonyakeményítőt vettem. Az ajánlott 2 óra elteltével a tésztát harmadokra vágtam. A harmadik tekercsben cukorba sodorták és szeletelték, mint a hanga homokját. Egyharmada kigördült (kézzel) és csillagok vágódtak ki. A harmadikat kakaóval összegyúrjuk, a golyókat elsimítjuk. Szóval háromféle kekszem volt egy recept mellett, és sok ötletem van a további variációkra:-) Hagytam mindent alaposan kihűlni az ajánlások szerint, és nem találtam túl morzsásnak a kekszet. Finom!

Helló, lelkesen! Köszönöm a remek receptet! Ma kipróbáltuk a lányommal a sütiket, és nagyon jó ízűek! Töltöttünk fel egy képet:-)

Helló Schlisi, "hülye kérdés" - mi kell ahhoz, hogy ilyen gyönyörű egér- vagy macskakekszet sütj? . egy speciális sütit?

Szia Dalaria, köszönöm a minősítést:) Örülök, hogy élvezted a kekszet, pontosan tudom, milyen az, ha allergiás vagy sok LM-re, ugyanígy érzek: -/Én is nagyon örültem, amikor megkaptam a receptet megtaláltad és azt tapasztaltad, hogy az íze is jó! Ha újra sütnöd kell a sütiket akkor feltölthetsz egy képet ha szeretnéd örülnék:))

Helló lelkesen kérem =). igen, hogy az allergiával nagyon bosszantó lehet.hogy azt gondolom magamban ... olyan ízük van, mint omlós keksznek, szerintem =) . igen, ha újra elkészítem a kekszet, akkor fényképeket is készítek róluk =) . szerelem üdvözlet

Azt kell mondanom, hogy szerintem ezek a dolgok nagyon nagyszerűek, mert elég nagy ételallergiám van . Nem gondoltam volna, hogy találok egy sütire receptet, amely kiüt engem . teljesen nagyszerű =)

---