Küldetésnyilatkozat - DGE
Jelenlegi
További finom recepteket itt talál.
Ismeri már a szakácskönyvünket és a receptkártyáinkat?
A Német Táplálkozási Társaság küldetésnyilatkozata
A német Táplálkozási Társaság e. V. (DGE) a táplálkozás területén Németországért felelős tudományos társaság, amely a Szövetségi Élelmezési és Mezőgazdasági Minisztérium (BMEL) nevében és pénzügyi támogatásával működik. Országos és regionális szinten aktívak vagyunk az állami minisztériumok támogatásával. Ezenkívül a DGE képviseli Németországot európai és nemzetközi szinten.
A tudományosan megalapozott, semleges, független és átlátható kijelentések mellett állunk. Tudatában vagyunk felelősségünknek ezen állítások kidolgozásában és továbbításában. Nyitott és holisztikus nézetünk van a táplálkozás területén, és ötvözzük a „tudományt és a gyakorlatot”. Az egymással és másokkal való kapcsolataink tiszteletteljesek és partnerségen alapulnak. Megbízható hálózati partner vagyunk német ajkú és nemzetközi területeken.
A kutatási eredmények alapján kidolgozzuk a Németországra érvényes táplálkozási ajánlásokat és állításokat. Ezeket a megállapításokat célcsoportok számára továbbítjuk, hogy fenntartható szempontok mellett hosszú távon elősegítsük és fenntartsuk a lakosság egészségét.
Tudósok és tudományos intézmények a táplálkozás, az egészségfejlesztés és a kapcsolódó tudományágak, a multiplikátorok, a politika és a közigazgatás, az egyesületek és vállalatok, a kommunális vendéglátás, az újságírók és a széles médián keresztül a fogyasztók területén.
Elkötelezettek vagyunk, motiváltak és sokrétű képességeinket hordozzuk. Szoros kapcsolatban vagyunk a Tudományos Elnökség, az igazgatási tanács, a szekciók, a szak- és munkacsoportok önkéntes dolgozóival. Tudásukkal és elkötelezettségükkel jelentősen hozzájárulnak sikerünkhöz. Szabadúszók, szabadúszók és gyakornokok támogatnak minket feladatainkban. Alapjaink a DGE tagjai, akikkel elismerő csereprogramot folytatunk.