Küldetésünk, hogy minden gyereket oktassunk a helyes étkezésről
A Louise Rosier egy nonprofit egyesület, amely minden gyereket oktat a megfelelő étkezésről.

Szórakoztató rendezvényeket szervezünk, például főzőtanfolyamokat vagy ételjátékokat a gasztronómia és a táplálkozás szakembereivel és szakértőivel együttműködve Párizsban.
Egészség
Jelenleg Franciaországban a francia lakosság 50% -a túlsúlyos, a gyermekek 30% -ának étkezési rendellenességei vannak.
A népegészségügyi probléma elleni küzdelem érdekében az egyesület megelőzően oktatja a gyermekeket az étrendjük egészségére gyakorolt hatásáról. Különösen a friss termékek, a szezonális gyümölcsök és zöldségek főzésének szükségességére, valamint az ételek tápértékére kívánja felhívni a figyelmüket.
Oktatás
Az egyesület 7–14 éves gyermekeket oktat, mivel ez az életkor elősegíti az egészséges és fenntartható étkezési szokások elsajátítását.
Az eseményeket olyan gyermekek számára tervezték, akiket szüleik nem kísérnek, hogy szabadon felfedezhessék az ízeket és az ízeket a családi étkezéstől eltérő oktatási környezetben.