Különböző étkezési szokásokkal rendelkező férfiak-nők - Doctissimo
A nők és a férfiak nem szokták ugyanazt enni. Az INSEE felmérés feltárja az élelmiszer-higiénia különbségeit a két nem között, beleértve az étkezés helyét, az alkoholfogyasztást vagy az elkészítés módját.
A nők zöldségeket, a férfiak tésztát esznek ... A kliséken túl mi a tartalma a francia kislemezek kosarának? Az INSEE étkezési szokásainak elemzése különböző elvárásokat és előrejelzéseket tár fel a nők részéről. Thibaut de Saint Pol 1 szociológus elemzi számunkra a női bevásárló listát.
A nők kosarában
A 2. tanulmány első tanulsága szerint a nők több pénzt költenek ételeikre, mint a férfiak, ugyanabban a helyzetben (költségvetésük 18% -a, szemben a férfiak 15% -ával). A női szekerekben arányosan fontosabbak a gyümölcsök és zöldségek, tejtermékek, tojás, hal, ásványvíz, gyógyteák, míg a férfiak elsősorban a tészta, a rizs, a hús, a kenyér és az alkohol felé fordulnak. A tanulmány a priori megerősítette, hogy a cukor, a lekvár és a méz olyan édesség, amelyet a szebb neműek gyakran kínálnak.
Bevásárló listájukon túl a két nem nem feltétlenül ugyanazon az értékesítési helyeken jár. Annak ellenére, hogy a 10 termékből 7 a szupermarketből származik, a nők gyakrabban vásárolnak a piacokon. Büszkeséggel töltik el a friss termékeket, amelyek akkor tűnnek fel, amikor a férfiak készételeket fogyasztanak (a feldolgozott ételek a férfiak étkezési költségeinek 12% -át teszik ki, míg a nők 8% -át).
Kevésbé félve a főzéstől, a nők nem haboznak olyan gyümölcsöket és zöldségeket vásárolni, amelyek kevés előkészítést igényelnek, ha a férfiak megelégszenek egyszerűbb dolgokkal: almával, banánnal, szárított gyümölcsökkel, burgonyával ... A nők kívül is kevesebbet esznek: az összes étel 3% -a kiadásokat az éttermi kirándulásokra és a menza étkezésére fordítják, szemben az egyedül élő férfiak 5% -ával.
Mi táplálja a különbségeket
Általában a nők több gyümölcsöt és zöldséget, kevesebb elkészített ételt és alkoholt fogyasztanak, mint a férfiak. Ez részben azzal magyarázható, hogy "a társadalom nemek közötti, és ez megtalálható az ételekben" - magyarázza Thibaut de Saint Pol szociológus.