Különleges kevés pénz, egészséges étel
Gyakrabban kérdezik tőlem, vannak-e jó tippjeim, amelyek megkönnyítik az életet, különös tekintettel a korlátozott anyagi lehetőségekkel történő vásárlásra, és néha kiszivárogtatok néhányat a közösségi média csatornáimon. Kérjük, ne feledje, hogy nem minden tipp vonatkozik mindenkire, vagy megvalósítható! Például nagyon szerencsés vagyok, hogy 5-10 perc sugarú körzetben négy különböző szupermarket van. Természetesen teljesen más lehetőségek vannak, mint annak, akinek csak a következő faluban van.
1. tipp: ellenőrizze az ajánlatokat
Minden vasárnap leülök egy csésze kávéval, és megyek Szupermarket brosúrák akik a közvetlen közelében vannak. Az összes szupermarketben most mindig online vannak a prospektusok, így nemcsak hulladékpapírt takaríthat meg, hanem bárhonnan elérheti okostelefonnal.
Egyenként végigmegyek a szupermarketekben, és leírom az összes olyan ajánlatot, amely érdekel. Néha előfordul, hogy két szupermarketben ugyanazt a terméket kínálják, de az egyik 10 centtel olcsóbb. Nem futok oda egy termékért és 10 centért, de ha mégis mást kell vennem, akkor érdemes tudni!
2. tipp: hasonlítsa össze az árakat
Nemcsak az ajánlatok árait érdemes összehasonlítani. Ha több szupermarkete van a közelben, amelyek közül néhány ugyanazt a terméket forgalmazza, érdemes közvetlenül összehasonlítani az árakat. Például a kedvenc kenyerem 30 centtel olcsóbb egy szupermarketben ...
3. tipp: írjon bevásárlólistát
Az ajánlatlistára felír minden mást is, amit meg kell vásárolni. Macskaeledel, tej, kedvenc kenyér, mosószer ... Ami nincs a listán, azt nem vásárolja meg. Persze, ha elfelejtette leírni a WC-papírt, és amikor meglátja a tekercseket a szupermarketben, emlékezve arra, hogy holnaptól kezdve az újságot kell törölnie, akkor kivételt tehet.
4. tipp: Ügyeljen a kilónkénti árra
Mindenképpen érdemes megnézni a kilónkénti árat, amelyet ma már az összes szupermarket tartalmaz. Figyelem: néha ez a 100 g-os ár, ezért óvatosnak kell lennie.
Apám megtanított arra, hogy gyerekként figyeljek a kiló árára. Például egyszer megállapítottam, hogy a laza barna gomba olcsóbb, mint a már csomagolt. Néha váltom a heti étkezési tervemet is, például amikor egy kilóval több burgonyát vettem, mert az lényegesen olcsóbb volt. Mindaddig, amíg rugalmas vagy a főzés terén, és nincs gondod zöldséget enni két-három nap egymás után, mindenképpen megéri. Ez természetesen könnyebb a különféle módon felhasználható gyümölcsök és zöldségek esetében.
5. tipp: Valóban szükséged van a felajánlott mennyiségekre?
Az iskolában matematikai problémánk volt: „Schmidt úr vásárolni megy. 3 kg hagyma 2,50 euróba, 5 kg 4,00 euróba, 12 kg pedig 7,20 euróba kerül. Melyik ajánlatnak van a legolcsóbb kiló ára, és melyik ajánlatot fogja valószínűleg vásárolni Schmidt úr? "
A 12 kg természetesen a legolcsóbb - de Schmidt úr valószínűleg megveszi a 3 vagy 5 kg-ot, mert a 12 kg egy embernek kicsit sok.
Csak azt mondtam, hogy figyeljen a kiló árára. De vannak korlátok is. Egyetlen háztartás vagyok, és ha vannak látogatóim, akiknek főzök, akkor nagyjából egy embernek vásárolok. A 12 kg-os hagyma nekem túl sok, valamikor kihajtanak. Nemrégiben hagytam egy 5 kg-os krumplis zsákot, ami 2 euróért volt eladó, mert tudtam, hogy a burgonya szeretete ellenére sem fogok mindent megenni. És ha el kell dobnom az ételt, mert az elrontott, az nemcsak mélyen visszataszító számomra, hanem elpazarolt pénz is. Mivel mindent, amit eldob, fizetett!
6. tipp: főzz magad
Banálisan hangzik, de nem lehet elégszer hangsúlyozni: Önmagának főzése és az ebéddobozok elkészítése sok pénzt takarít meg! Mennyibe kerül egy szendvics a pékségben? Általában 3 € és több. Az összetevők költségei azonban ennek csak a töredékét jelentik. Számos olyan blog és szakácskönyv létezik, amelyek kizárólag a munkahelyi étkezéssel foglalkoznak. Legyen szó klasszikus szendvicsekről, pörköltekről vagy vadonatúj alkotásokról: Az előre elkészített ételeket ár, íz és egészség szempontjából megéri!
7. tipp: főzzön előre nagy mennyiségeket
Most megvásárolta az 5 kg-os zsák krumplit, és nem igazán tudja, hogyan kell használni? A burgonya hihetetlenül sokoldalú, hála istennek, időbe telik, hogy unalmassá váljon, a jövő héten pedig megmutatok néhány receptet. Mindenekelőtt nagy mennyiségek előkészítéséhez használhatja, és akár több napig elfogyaszthatja, akár lefagyaszthatja.
Például a leveseket és a mártásokat előre meg kell főzni és nagy mennyiségben fagyasztani kell. Sok zöldség is alkalmas erre. Megpróbál.
8. tipp: Hoppelpoppel gyakrabban
Miss Marple-ban. A hajón lévő házvezetőnő Hoppelpoppelről beszél, egy maradék étkezésről, amelyben minden keveredik, ami jelenleg elérhető. Ezt a kifejezést átvettük családunkban. Néha előkerül egy serpenyő zöldség, néha rakott, néha anyukám lekvárokat készít, mintha a Mordor ork hordái holnap villásreggelire jönnének. Attól függően, hogy milyen ételt kell fogyasztani a hűtőszekrényben és a kamrában.
9. tipp: piacok
Halpiac van Hamburgban. Egyesek számára turisztikai attrakció, de sok hamburger azt is tudja, hogy rengeteg gyümölcs és zöldség van itt a kis tallér számára. Anyukám most vasárnap megy oda, közvetlenül a vége előtt, és megveszi, ami megmaradt. A múlt héten rengeteg málna és áfonya volt, kiló lime, nekem burgonya, paprika, kis uborka. Egy héten kapott 15 izzók karalábét 2 euróért. Mind a 15, darabonként nem! Tehát a halpiac megéri a hamburgert. És a többiek?
Valamivel ezelőtt Caro azt mondta nekem a Twitteren, hogy ezt normális piacokon megteheti. Röviddel a vége előtt kérdezze meg, hogy vannak-e olyan gyümölcsök és zöldségek, amelyeket olcsóbban értékesítenek. Nem fog minden piacon működni, de az állvány üzemeltetői nem tudnak többet mondani, mint Nej.
10. tipp: vásároljon előre
El kell ismerni, hogy nem mindenkinek van elég hely, vagy akár egy kamra, mint én. Ha azonban van helye, érdemes megfontolnia bizonyos élelmiszerek előzetes megvásárlását, amikor azok értékesítésre kerülnek, és könnyen tárolhatók.
Például nem szeretem a tehéntejet, és csak az Alpro szójatejet iszom (kérjük, itt ne adjon utasításokat vagy jó szándékú tanácsokat - ismerem az előnyeit és hátrányait, köszönöm). Valahányszor a tejem eladó, kicsit mélyebbre ásom a zsebemben, és két raklapot veszek.
Ami még mindig van raktáron, az megtalálható a tavalyi kezdő cikkben.
Tippek a Twitter közösségtől
Tegnap megkérdeztem követőimet, hogy milyen tippjeik és trükkök vannak. Néhányat már megtalálhat a listán, de nem akarom visszatartani tőled.
Élelmiszerek megosztása, piacok látogatása röviddel a vége előtt, rizs vásárlása például az ázsiai piacon és nem a szupermarketben ... - és igen, ez sajnos idő kérdése, mert először be kell kapcsolódnia vagy meg kell derítenie, hol vannak a piacok, az ázsiai üzletek stb. (1/2)
1 /? A legtöbb zöldséget olyan maradékból készíthetik, amelyet általában kidobnak. A „zöldség/konyhai élet feltörése”, mint keresési kifejezés kiváló ötleteket ad. A „ToGoodToGo” alkalmazás is segít. Van „nincs pazarlás” vagy „maradék főzés”, amely magában foglalja a megmaradt zöldségeket
2 /? még mindig főz leveseket ahelyett, hogy vesz egy csomó leves zöldséget és hasonlókat. Nagy konténerek vásárlása nagyon jól működik, csak a szállítás nehéz. Hackenporsche-t olcsó pénzért lehet szerezni mindenhol ... csak egy jó művészre van szükség a festéséhez 🙂
- Vásároljon és főzzön az ajánlatoknak megfelelően, és egyszerűen vágja le és fagyassza le a különböző méretű és változatos nagy zacskókat (pl. Sárgarépa)
- Írj előre bevásárlólistát, és csak EZT vásárold meg, akkor már nem viszed magaddal
- Este vásároljon és kérjen kedvezményt, pl. B. zöldségekkel (általában úgyis kidobja őket, mert már nem engedik eladni)
- Csökkentett ételek, amelyek hamarosan lejárnak. A szupermarketben mindig vannak-e kis sarkok, pl. B. hűtés közben
- Főzzön és vásároljon nagy mennyiségeket, majd fagyassza le vagy főzze le az adagokat (kiválóan alkalmas mártásokhoz vagy lekvárokhoz, különösen nyáron, amikor a paradicsom különösen olcsó stb.)
- A szezonális étkezés pénzt takarít meg!
Ha rendelkezik a költségkerettel (vagy van ajánlat, stb.), Szerezzen magának gyorsfőzőt! Ezután nagyon kemény mennyiségben főzhet "kemény" dolgokat, amelyek egyébként sok villamos energiát igényelnek (burgonya, sárgarépa, lencse stb.), Majd variálhatja őket (burgonyasaláta, sült fazék, leves)