Kumquat, egy citrusfélék, számos egészségügyi előnyöket ⋆
A kumkvat vagy a fortunella egy kicsi, ovális alakú citrusfélék, körülbelül akkora, mint egy nagy olíva, és más citrusfélékkel ellentétben teljes egészében ehető. Nagyon ízletes, a szárított vagy friss gyümölcsnek számos egészségügyi előnye van.
Az eredetileg Kínából származó kumquat minden citrus tulajdonsággal rendelkezik:
- Zöld vagy érett kumkvat: A narancssárga unokatestvérének tekinthető friss citrusfélék a szervezet számára előnyös tápanyagokat tartalmaznak. Jelentős mennyiségű A-, C- és E-vitamint, rostokat és fehérjéket tartalmaz, emellett kérge gazdag flavonoidokban (védőmolekula).
A kumquat kémiai összetevői védik a sejteket és serkentik a vérkeringést. Harcolnak minden külső agresszió ellen és erősítik az immunrendszert. Ne habozzon enni kandírozott kumquat-ot, mindezeket az ásványi anyagokat és nyomelemeket megtartja.
- Szárított kumkvat: A dehidratált gyümölcs tartósítószer. Fogyasztása ötször több ásványi anyagot (kálium, kalcium, magnézium, vas, stb.) Biztosít a szervezet számára, mint egy lekvár vagy friss kumkvat. Az oldható és oldhatatlan rostokban való mennyisége szintén nagyobb, és ezen elemek fő szerepe a koleszterin és a trigliceridek eltávolítása.
Ennek a citrusfélének a lombja is hasznos a bőr számára. Csak forrásban lévő vízzel kell beadni őket, hogy 100% -ban természetes testápoló legyen.
A kumkvat fűtőértéke megegyezik a szőlőével. 100 g friss gyümölcs csak 71 kalóriát biztosít.