Kumru szendvics török ​​kolbász szendvics recept

Íme a török ​​utcai ételekre jellemző Kumru (francia nyelven teknős) receptje. A fűszeres kolbászt egy szezám kenyérbe csúsztatják, juhsajttal.

kumru

Hozzávalók

  • Szezámmag kenyér
  • Fűszeres kolbász (sucuk)
  • Juhsajt (kaşar)
  • Paradicsom
  • Vaj

Készítmény

  • Vágja a paradicsomot szeletekre, a kolbászt pedig szeletekre, akárcsak a sajt.
  • Szeletelje félbe a kenyeret hosszában, és kenje be a vajat belül.
  • Helyezze a kenyeret vajas oldalával egy forró serpenyőbe, hogy megpirítsa. Tartsd melegen.
  • Ugyanabban a serpenyőben ropogósra pirítsa a kolbászszeleteket. lefoglal.
  • Még a serpenyőben adja át a sajtszeleteket a kolbász által hagyott zsírban.
  • Egy szelet kenyérre rendezzük a kolbász szeleteket, majd a sajtot.
  • Adjon hozzá néhány szelet paradicsomot, és zárja le a szendvicset a másik kenyérdarabbal.