Kurkuma (Curcuma longa) - CSID Mi történik, doktor
Leírás
A kurkuma ázsiai eredetű, gyömbérrel rokon lágyszárú növény, amelyet Indiában, Kína déli részén, Tajvanon, Japánban, Indonéziában, Afrikában termesztenek. Az indiai konyhában fűszerként használják, fűszeres keserű, aromás ízzel.
Terápiás célokra használják gyökér.
Kurkuma - Összetétel
A kurkuma gyökere tartalmaz: illékony olajokat, szeszkviterpéneket (alfa- és béta-turmeronok, alfa-kurkuma, zinziberen), monoterpéneket, kurkumin nevű sárga színezéket, ásványi sókat, vízben oldódó peptideket (kurkuma peptid) és poliszacharidokat.
Kurkuma - Akció
A kurkuma kolagóg, koleretikus hatású, serkenti az epe felszabadulását, növeli a máj képességét a toxinok eltávolítására, antimutagén, rákellenes hatást, gátolja a rákos daganatok és áttétek (emlő, gyomor, vastagbél, tüdő, bőrrák) kialakulását, az akciót gyulladáscsökkentő, májvédő, antioxidáns, antibiotikus, antibakteriális, vírusellenes tulajdonságokkal rendelkezik, javítja a keringést, antiaterosclerotikus, antiagregáns, megakadályozza az érrendszeri trombák kialakulását, megakadályozza a szívrohamot, tisztítja a vért, csökkenti a koleszterinszintet, megakadályozza az Alzheimer-kórt és annak hatásait képződik az agy idegsejtjei között, növeli az ízületek, az inak mobilitását, csökkenti a duzzanatot, lázcsillapító, csillapítja a köhögést, a torokfájást, lágyítja a hörgők váladékát, a vérzéscsillapító hatást, a gyógyulást.
Kurkuma - Terápiás javallatok
A kurkuma alapú fitoterápiás készítmények vagy maga a fűszer fogyasztása vérkeringési rendellenességek, vérömleny, diszlokációk, zúzódások, izomláz, máj- és epebetegségek, puffadás, sárgaság, vérzések, fekélyes vastagbélgyulladás, Crohn-kór, reumás ízületi gyulladás esetén javallt., légúti fertőzések, rák, reumatikus betegségek.
Adminisztráció:
Por fél teáskanál naponta háromszor, gyümölcslével (sárgarépa, alma, narancs, szőlő) vagy zöldségekkel keverve.
A gyökér infúziója - készítsen egy teáskanál gyökérből egy csésze vízbe, naponta 2 csészét fogyaszthat.
Tinktúra - Naponta 15-20 cseppet adnak be.
Kurkuma - Óvintézkedések és ellenjavallatok
Nagy mennyiségben használva a kurkuma gyökere gyomorirritációt okozhat, és azokon a területeken, ahol hagyományosan az ételeket ízesítik, a gyomorfekély előfordulása sokkal gyakoribb.
Az antikoaguláns kezelést végző embereknek óvatosan (és az orvos utasítása szerint) kurkumával kell alkalmazniuk az ilyen fitoterápiás javításokat.