Kutatások és tanulmányok az élelmiszerek tápértékének minőségével kapcsolatban; bio

Kutatások és tanulmányok a romániai piacon található élelmiszerek táplálkozási minőségéről a fogyasztók egészségének megelőzése és fenntartása, valamint az élelmiszerbiztonság biztosítása érdekében

Szerződés:

Ajánlatkérő: Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium

A projekt megvalósításának időszaka : 2013-2014

Projekt célkitűzés: Az élelmiszerek táplálkozási minőségének értékelése a román piacon a fogyasztóvédelem és az élelmiszerbiztonság biztosítása érdekében

Az élelmiszer-összetételi adatbázis elkészítését célzó program elindítása és megszervezése

A kiválasztott élelmiszercsoportok és alcsoportok táplálkozási minőségének értékelése (pékáruk - különböző kenyérfajták, pékáruk, malomipari termékek, péksütemények, kekszek, perecek, pálcikák)

megbízható és pontos összetételi adatok előállítása a táplálkozási adatbázis megfelelő formában történő összeállításában a felhasználók igényeinek, valamint az EuroFIR európai szövetség követelményeinek megfelelően

Projekt menedzser: Marta Zachia

Kedvezményezett:

A projekt: ADER 8.1.3. "Kutatások és tanulmányok a romániai piacon lévő élelmiszerek táplálkozási minőségéről a fogyasztók egészségének megelőzése és fenntartása, valamint az élelmiszerbiztonság biztosítása érdekében"

A Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium agrár- és vidékfejlesztési kutatás-fejlesztési ágazati terve

Ajánlatkérő: Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium

A projekt megvalósításának időszaka : 2013-2014

Projekt célkitűzés: Az élelmiszerek táplálkozási minőségének értékelése a román piacon a fogyasztóvédelem és az élelmiszerbiztonság biztosítása érdekében

Az élelmiszer-összetételi adatbázis elkészítését célzó program elindítása és megszervezése