Kvass l-ből; házi zab előnyei, ellenjavallatai és receptjei

Ha szomját akarja csillapítani, a legjobb, ha természetes és ízletes terméket választ. Sokan kedvelik az üdítőitalokat, amelyek összetétele százszázalékosan kémiai, teát vagy kávét. De a forró italok nem igazán akarnak inni a melegben, de a speciálisan házi készítésű kvas jó megoldás.

Ennek az italnak a legjobb választása a zab alapú kvas, mivel jótékony tulajdonságairól ismert szemekből készül. A zab fehérjék, szénhidrátok, zsírok és vitaminok nagy komplexet tartalmaz.

A fő elem önmagában egy nagyon értékes gabonatermés. Gyakran használják nemcsak a főzéshez a főzéshez, hanem a kozmetológiában és a hagyományos orvoslásban is.

Ami a vitaminokat illeti, a zab összetétele nagy mennyiségű A-, B1-, B2-, B3-, B5-, B6-vitamint, valamint folsavat tartalmaz, amely egyszerűen elengedhetetlen terhes nők vagy azok számára, akik babára készülnek.

Ételei különféle betegségek esetén ajánlottak, valamint diétás ételek. Zab kalória - 316 kcal/100 g termék. Az ilyen magas kalóriatartalom ellenére használata nem vezet plusz kilókhoz.

Hasznos tulajdonságok

A zab alapú kvas hihetetlenül hasznos. Tisztítja a testet, és segít a különböző fertőzések kezelésében is. Ez az ital csak a fiatalság elixírje és az egészség garanciája.

A zabkvasat gyakran használják a hagyományos orvoslásban, mert:

1. Normalizálja a vércukorszintet, ami nagyon fontos a diabetes mellitusban;
2. Nyugtatja az idegrendszert;
3. Csökkenti a koleszterinszintet;
4. Javítja az anyagcserét, erősíti a körömlemezt és kevésbé törékennyé teszi a hajat;
5. Helyreállítja a szív- és érrendszert;
6. Erősíti a csontot;
7. Távolítsa el a méreganyagokat a testből, segítsen csökkenteni a test térfogatát;
8. Gyakran használják az álmatlanság, a túlterhelés és az étvágyhiány leküzdésére.

Nagyon fontos szempont, hogy ez egy gazdaságos ital, sokkal olcsóbb, mint sok főtt gyümölcs vagy gyümölcsital. Előkészítése csak néhány percet vesz igénybe, és bármelyik háziasszony alkalmazkodik hozzá.

Összetevők

Zab -	0,5 l
Kristálycukor -	7 c. Az asztalnál
Édesem -	2 evőkanál l.
Főzési idő: 7000 perc	Kalória/100 gramm: 370 Kcal

Kiváló ital a zabból és mézből származó kvas. Elég gyorsan készül és érik.

A házi zabkvasat akár két napig is hűtőszekrényben tárolják. Ezért nem létezik ilyen eladó termék. Amit palackokban árulnak az üzletekben, az káros vegyi anyagokat és tartósítószereket tartalmaz, és semmi köze nincs a természetes megfelelőhöz.

Először is vegyen egy félliteres edényt hosszúkás zabból, amely még mindig nem denaturált. Alaposan öblítse le a gabonát, tegye egy nagy edénybe, és töltse fel hideg, forralt vízzel.

A vizet az edény végéig nem töltik be, mivel a fű a felszínen úszik. Adjunk hozzá 5 evőkanál kovászcukrot és alaposan gyúrjuk össze.

Hagyja a kovászos edényt meleg helyen 5 napig, majd engedje le az összes vizet a lefolyóba. Ez még nem lesz kvas, hanem egy bejegyzés a jövőbeni italok elkészítéséhez.

A kvas készítéséhez az önindítót ismét tiszta, hideg vízbe kell önteni. Hozzáadjuk a maradék cukrot és a mézet.

Egy nap után az ital megkóstolható. Ehhez tegye egy gézbe, és tegye hideg helyre. A kovászos gabona körülbelül három hónapig használható.

---