K-vitamin, a civilizációs betegségek ellenszere - Bio-info
A K-vitamin neve a német Koagulation szóból származik, amely az első fiziológiai mechanizmus, amelyben meghatározták ennek a zsírban oldódó vitaminnak az 1920-as években feltárt szerepét. Már 1936-ban megtisztítva hamarosan gyaníthatóan más fiziológiai folyamatokban is aktív volt. . A K-vitamin kifejezés valójában többféle formát tartalmaz: a növényi eredetű és ezért az élelmiszer által biztosított K1-vitamint filokinonnak is nevezik, az állati és erjesztett termékekben jelen lévő menakinonnak nevezett K2-vitamint, végül a K3-t vagy a menadiont, egy bizonyos toxicitású és szintetikus amelynek használata jelenleg korlátozott.
A vérzéscsillapítás garanciája ...
A K-vitamin az egyik ritka vitamin, amelyet szervezetünk állít elő. A K2-et elsősorban a bélflóra baktériumai szintetizálják. De pontosan mire való ?
A K-vitaminok fő szerepe a testben jelentős számú fehérje funkcionális érése, különösen azok, amelyek lehetővé teszik a vér alvadását, de azok is, amelyek antikoaguláns hatásúak. Ezért a koaguláció (vérzéscsillapítás) általános egyensúlyában vesznek részt a K-vitaminok, elsősorban a K 1. A K-ellenes gyógyszereket olyan emberek kapják, akiknek fokozott a trombózis kockázata.
De a koagulációs faktorok nem az egyetlen célpont a K-vitaminokban. A csontanyagcserében és a kalciumkezelésben részt vevő fehérjék működése a K-vitaminoktól, különösen a K2-től is függ. A K2-vitamin hiánya, amely gyakoribb, mint a K 1, egyértelműen korrelál az osteoporosis kockázatával, de a lágy szövetek meszesedésével is, beleértve az ereket is, amelyek merevedésükkel növelik az érrendszeri balesetek előfordulását !