K-vitamin fontossága, napi szükséglet, hiánytünetek - NetDoktor
Carola Felchner szabadúszó író a NetDoktor orvosi csapatában, valamint tanúsított képzési és táplálkozási tanácsadó. Különféle szaklapoknál és online portáloknál dolgozott, mielőtt 2015-ben szabadúszó újságíró lett. Szakmai gyakorlata előtt fordítást és tolmácsolást tanult Kemptenben és Münchenben.
A kifejezés K-vitamin tartalmazza a K1-vitamint (filokinon) és a K2-vitamint (menakinon). Az A-, D- és E-vitaminhoz hasonlóan a K-vitamin is zsírban oldódik. Különösen fontos a véralvadás szempontjából. Itt megtudhatja, mennyi K-vitaminra van szüksége, és milyen feladatokat lát el.
Mi a K-vitamin?
A K-vitamin az egyik zsírban oldódó vitamin (mint az A-, D- és E-vitamin). Természetesen K 1-vitamin (filokinon) és K 2-vitamin (menakinon) formájában fordul elő. A filokinon főleg a zöld növényekben található meg. A menakinont olyan baktériumok termelik, mint az E. coli, amelyek szintén megtalálhatók az emberi belekben. Nyilvánvalóan a K2 a vitamin aktívabb formája. A hatás mindkettőnél ugyanaz.
A K-vitamin felszívódik a belekben és a véren keresztül a májba szállítja, ahol teljesíti fő feladatát - a véralvadási faktorok termelését.
A természetes vegyületek mellett a K1 és a K2 vitamin mellett megtalálható a szintetikus K3 vitamin (menadion) is. Korábban K-vitamin-hiány kezelésére használták, de már nem engedélyezett - mellékhatásai miatt: Többek között a K3-vitamin károsíthatja a májat és vérszegénységet okozhat a vörösvértestek lebontása révén (hemolitikus vérszegénység).
Melyek a K-vitamin feladatai a szervezetben?
A véralvadás a K-vitamin legfontosabb feladata: Inaktív prekurzorokból szükséges a koagulációs faktorok kialakulásához. K-vitamin nélkül a szervezet nem képes előállítani ezeket a tényezőket, így nem tudja megállítani a vérzést.
A K-vitamin egyéb hatásai: Megakadályozza a kalcium lerakódását a lágy szövetekben, például az erekben és a porcokban. Segít a sejtfolyamatok (például a sejtosztódás) szabályozásában és a szem, a vesék, a máj, az erek és az idegsejtek folyamatainak helyreállításában is. Ezenkívül a K-vitamin gátolja a posztmenopauzás nőknél a csontvesztést - az osteocalcin enzim, amely szabályozza a csontmineralizációt, K-vitamintól függ.
A K-vitamin antagonisták, mint gyógyszer
A K-vitamin véralvadásban betöltött fontos szerepét évtizedek óta használják bizonyos betegségek véralvadásának csökkentésére. Erre olyan betegeknél van szükség, akik hajlamosak a vérrögök kialakulására (pl. Pitvarfibrilláció vagy mesterséges szívbillentyűk miatt). Gyakran olyan gyógyszerekkel kezelik őket, amelyek blokkolják a K-vitamin hatását - úgynevezett K-vitamin-antagonisták. A készítmények megakadályozzák, hogy a K-vitamin átalakítsa a véralvadási faktorok prekurzorait aktív formájukká. Ez csökkenti a véralvadás és a vérrögképződés kockázatát.
Mennyi a napi K-vitamin szükséglet?
Az, hogy mennyi K-vitaminra van szüksége minden nap, emberenként változik. A Német Táplálkozási Társaság (DGE) szerint a tizenöt évesnél idősebb serdülők és felnőttek számára ajánlott napi mennyiség, kortól és nemtől függően, 60 és 80 mikrogramm közötti K-vitamin. Az első életévben élő csecsemők napi K-vitamin-szükséglete 4-10 mikrogramm, A gyermekek napi igénye életkoruktól függően 15 és 50 mikrogramm között van.