Kvíz n ° 03 - banán - La Table des Enfants
A banán finom gyümölcs, könnyen fogyasztható (könnyen hámlik!). Ideális, ha beveszi az iskolatáskáját, ha harapnivalót készít, ha nem volt elég reggeli, vagy harapnivalót fogyasztott, vagy mielőtt sportolni kezdett volna.
A banán szereti a meleget: ezért az őket művelő országok forró régiókban vannak: az Antillákon (Guadeloupe és Martinique), az Elefántcsontparton vagy éppen Kamerunban.
A mezőtől a tányérodig
A banán a banánfa gyümölcse. A világban nagyon fontos a banánfajták sokfélesége: több mint 1200 !
A banánfa növény, pontosabban óriási fű. A teljes magassága elérheti a 15 métert, és levelei meghaladhatják a 3 métert! A banánfa szereti, ha a hő jól növekszik: a 27 ° C-os hőmérséklet páratartalommal ideális hozzá.
Egy fiatal banánfa átlagosan 1 és 1/2 évesen kezd virágokat adni.
A virágzási időszakban a banánfát vörös szirmok borítják, amelyek beborítják a virágokat.
Amikor a virágok fonnyadnak és lehullanak, felfedik a fiatal banánokat csoportosítva: ezt a banáncsoportot banáncsomónak hívják.
Ez a diéta 4 hónapig nő és fejlődik.
A banánt érés előtt kézzel szedik.
A banánt nagy gonddal szállítják egy fészerbe, ahol megmossák, feldarabolják, majd csomagolják.
A címkézés után hajóval (banán fák) Franciaország felé. Az utazás során olyan hőmérsékleten tartják őket, amely lelassítja érésüket.