L; a mezopotámiai elit étele a király étele, az istenek étele - Perseus

Joannès Francis. Étel a mezopotámiai eliteknek: étel a királynak, étel az isteneknek. In: Élelmezési gyakorlatok és beszéd a Földközi-tengeren az ókortól a reneszánszig. A Beaulieu-sur-Mer-i Villa Kérylos 18. konferenciájának anyagai 2007. október 4-én, 5-én és 6-án. Párizs: Académie des Inscriptions et Belles-Lettres, 2008. pp. 23-38. (Villa Kérylos jegyzetei, 19)

étele

Ez a cikk olyan illusztrációkat tartalmaz, amelyek terjesztésére nem kaptunk engedélyt (további információ)

Mielőtt bármilyen feltöltést folytatna, a folyóirat szerkesztői felkérik a cikkek és illusztrációk szerzőit, hogy szerezzék be engedélyüket. Ebben a cikkben az illusztrációk jogait birtokló személynek el kellett utasítania munkája szabad és nyílt terjesztését. Ezért olyan maszkokat helyezünk el, amelyek lehetővé teszik az illusztráció elrejtését (és így a kedvezményezett kérésének kielégítését), és szabad hozzáférést biztosítanak a cikk szövegéhez.

A MESOPOTAMIA ELITESZTŐL:

A KIRÁL ÉTELE, ISTENEK ÉTELE

A mezopotámiai elit ételeiről szólva azonnal fel kell idézni két nagyon gazdag szöveges dokumentumot, azokat, amelyek a királyi palotákból származnak, és azokat, amelyek a templomokból származnak. A királyok és istenek (vagy pontosabban képmások és istenek ábrázolása) összegyűjtik az adatok túlnyomó részét, amelyek lehetővé teszik a mezopotámiai élelmiszer-folyamatok tanulmányozását. Természetesen vannak olyan társadalmi elitek, akiknek étrendje nem azonos a mezopotámiai nép étrendjével; de, amit érzékelhetünk, Assur vagy Larsa gazdag kereskedőinek a 2. évezred elején, a közép-asszír nemességnek vagy az 1. évezredben Babilon városi nevezetességeinek az étele a visszaszerzés csökkentett módban, egy olyan műveletről, amely általában a királyi palotában vagy a templomokban működik.