L; A tea története - kínai tea

Kína, a tea világbölcsője

A legenda szerint a teát Kr. E. 2737-ben egy napon fedezte fel Shen Nong. Ez a császár egy ember testével és egy ökör fejével javítani akart az emberek sokaságán, és az egészségük garantálásának érdekében utasította az alattvalókat, hogy forraljanak fel vizet, mielőtt megunnák.

Egy nap, miközben egy teanövény árnyékában pihent, forralt egy kis vizet szomja csillapítására. Három levél hullott a csészéjébe. Megízlelte ezt az infúziót, és finomnak találta. Tea született.

története

A tea először Kínában jelent meg terápiás italként a Western Han (Kr. E. 206 - Kr. U. 24) alatt. Csak a Keleti Han-dinasztia (Kr. U. 25–220) és a Három Királyság korszakának végén kezdték el naponta örömükre fogyasztani.

Előkészítése a történelem során fejlődött. Gyakran beszélünk a "három kor tea" -ról.
Ő volt először megfőtt idején Tang dinasztia (618-907) majd ostorozott alatt daldinasztia (960-1279). Az őrlőkerék alatt összetörve nagyon finom port kaptak, amelyet bambusz habverővel nagyon forró vízben vertek, amíg finom és jelentős habot nem kaptak. Végre az volt infúzióban alatt Ming dinasztia (1368-1644).

A világ felfedezi a teát

A 17. századtól kezdve a tea Európába utazott, követve a híres Selyemutat, amely szárazföldön egész országig kiterjedt egész Európáig.
1606-ban az első teaesemény, amely egy holland East Company hajó fedélzetén érkezett Amszterdamba, a történelem során az első tearakomány volt, amelyet egy nyugati kikötőbe szállítottak.