L assida de zgougou; tápértéke hány kalória!

">
Tarek Ben Jazia, az Országos Fogyasztási Intézet (INC) tanulmányainak, elemzéseinek és kísérleteinek igazgatója felhívta a tunéziaiakat, különösen azokat, akik olyan betegségben szenvednek, mint a cukorbetegség, a magas vérnyomás és a koleszterin, mértékkel fogyasszák el „assida de zgougou”.

zgougou

Ez az Aleppo fenyőből kivont liszttel készült tejszín kalória-, zsír- és szénhidráttartalma miatt igazolt tápértékkel rendelkezik.

Az INC szerint 100 gramm assida, amelyet egy réteg tejszín és szárított gyümölcs borít, csaknem 595 kalóriát, vagyis a felnőttek napi szükségletének 25% -át adja. Díszanyagok nélkül ugyanezen mennyiség tápértéke 275 kalóriára becsülhető.