L; " ayran, ez beszél veled

ayran

Hihetetlen ital Törökországban, egyre többet hallunk erről az italról, amely csak 3 alapanyagból készült: természetes joghurt, víz és só. A fűszeres ételek ízének édesítéséhez, egy kebabhoz, vagy egyszerűen a szomjúság csillapításához a nap folyamán Ayrant 2013-ban még Törökország nemzeti italának választották. !

A recept 2 fő részére:

Könnyű otthon elkészíteni. 1/3 joghurthoz 2/3 vízre van szükség, ideális esetben juhtejhez. A tehéntej joghurtok, amelyek könnyebben megtalálhatók, kissé megváltoztatják a végső ízt.