L; diéta bariatrikus műtét után - kövesse Surgot

A bariatriás műtét utáni étrend fontos, ezért az orvosi csoportok és az egészségügyi szakemberek speciális étrendeket vezetnek be. Ezek általában 3 fázisból állnak, több héten keresztül, a lenyelés textúrájának és mennyiségének megváltoztatása érdekében. Dúsításokra van szükség a szövetek jobb gyógyulásához, de a jó táplálkozási állapot fenntartásához is.

Az orvosi csoport gyakran javasol egy étrendi protokollt, amelyet a betegnek kiadásakor adnak.

Ez a protokoll 3 fázisból áll, amelyek a textúrák változásainak felelnek meg, 5 hét alatt:

  • 1. fázis: folyadék - időtartam 1 hét
  • 2. fázis: sima - időtartam 2 hét
  • 3. szakasz: pályázat - időtartama 2 hét

után

Élelmezési protokoll

A folyékony fázis olyan folyékony textúrájú ételeket tartalmaz, mint: leves, folyékony tejtermékek (iható joghurtok, tej), zöldséglevek. Ezekhez az élelmiszerekhez fehérjeporokat kell adni.

Fontosak azoknak a betegeknek is, akik a gyors felépülés érdekében megfelelően fedezni akarják kalória- és fehérjebevitelüket.

  • „Sima vegyes” fázis - 2. és 3. hét

A sima, kevert fázis olyan vegyes ételeket tartalmaz, mint: növényi pürék, joghurtok, kompótok, fehér sajtok…. amelyhez porított fehérjét vagy kevert állati fehérjét adnak.

  • Pályázati szakasz - 4-5. Hét

A pályázati szakasz főtt ételeket tartalmaz (amelyek villával könnyen felvághatók vagy összetörhetők): főtt zöldségek, főtt gyümölcs, krémsajt, hal, omlett, burgonya vízben ...