L; Elhízás - A kék lovas
„Az elhízás problémát jelent a gazdag országokban”, „Az elhízás örökletes”, „A stressz és a depresszió elhízhat”, „A gyermekem elhízott, felnőve vékonyodik”, „Az elhízási műtét veszélyes”… az elkövetkező évtizedek „THE” csapásaként az elhízás valódi népegészségügyi problémává vált. A valódi kóros diszfunkcióktól kezdve a túl sok „ócska ételig” és a mozgásszegény életmódig Jean-Michel Borys lehetővé teszi számunkra, hogy számba vegyük ezt a kérdést.

Jean-Michel Borys, az armentières-i Kennedy Központ endokrinológusa és táplálkozási szakértője, az EPODE (Ensemble Previvent l'Obésité Des Enfants) gyermekkori elhízásmegelőzési program társalapítója és igazgatója.
Összegzés
Diagnózis/epidemiológia
„Ahhoz, hogy ne legyek elhízott, 10 kg-mal kevesebbet kell mérnem, mint a magasságom. "
„Az elhízás leginkább a nőket és a gyermekeket érinti. "