L; elhízás n; A La Presse nem adóköteles

FOTÓ: TREMBLAY ANDRÉ, Sajtóarchívumok

A gyorsétel megadóztatása sok embert vonz. kivéve, hogy nem működik, a kutatások azt mutatják.

Ariane Krol
A SAJTÓ

& sdk = joey & u = https% 3A% 2F% 2Fwww.lapresse.ca% 2Fdebats% 2Feditoriaux% 2Fariane-krol% 2F201104% 2F29% 2F01-4394767-lobesite-is-not-taxable.php & display = popup & ref = plugin & src "data- share_button network =" facebook "title =" Megosztás a Facebookon ">
✓ Másolt link

Az egészségtelen élelmiszerekre kivetett minimális adó nem változtatna az étkezési szokásokon - derül ki egy kutatóból, akit meghívtak az elhízás országos kongresszusába tegnap Montrealban. Az a következtetés, amely kétségtelenül sok ember számára csalódást okoz, de amelyet figyelembe kell vennünk.

Adózzon szénsavas italokat, sütést vagy édességet a túlsúly elleni küzdelem érdekében? Az ötlet sok embert vonz. Kivéve, hogy ez nem működik, mutatja Sean Cash professzor, a Wisconsini Egyetem Fogyasztástudományi Tanszékének kutatása. Rosszabb: a magasabb testtömeg-indexdel (BMI) rendelkező fogyasztók lennének a legkevésbé érzékenyek az ilyen típusú ételek árára - állapította meg, miközben magas zsírtartalmú snackekkel kísérletezett.

Mégis, az árak nagy hatással vannak arra, hogy mit tesznek az emberek az élelmiszer-kosarukba. Azt is tudjuk, hogy hátrányos helyzetű területeken, ahol a túlsúly és az elhízás problémái jelentkeznek leginkább, gyakran választunk alacsonyabb tápértékű ételeket, mert azok olcsóbbak - például tej helyett üdítőket.