L ellen; elhízás, inkább a glükóz helyett a fruktóz
Az elhízás ellen inkább a glükózt, mint a fruktózt
A fruktóz fogyasztása az elhízás növekedéséhez vezet. A járvány elleni küzdelem érdekében előnyben részesítse a glükózt.
Egy tegnap, január 2-án az American Medical Association (JAMA) folyóiratban közzétett tanulmány azt mutatja, hogy a testsúlyának kordában tartása érdekében a glükózt kell előnyben részesítenie a fruktóz helyett.
A glükóz a kenyérben, burgonyában, rizsben, hüvelyesekben, friss és szárított gyümölcsökben található cukor. A fruktóz viszont gyümölcsökben, mézben, édes borokban, cukorkákban, sütikben, gabonafélékben, ipari pizzákban van jelen.