L Étoile étterem, Montracol
L'Étoile étterem: Bresse és Domboise ízeinek felfedezése
L'Étoile étterem, Montracolban: a csokoládé édességének jegyei.
A montracoli L'Étoile étteremben nagyon eredeti karakterű bár található.
A montracoli L'Étoile étterem mindenféle büfét kínál: aperitifeket, előételeket vagy vacsorákat.
L'Étoile étterem, Montracolban: ételek minden ízlelőbimbót kielégítenek, még a legkényesebbeket is.
A L'Étoile étterem, Montracolban: kiegyensúlyozott és ízletes ételek.
L'Étoile étterem, Montracol: kezdő-, mellék- vagy főétel saláták.
L'Étoile étterem, Montracol: árnyékos kert, hogy jobban megkóstolhassa Bresse és Domboise különlegességeit.
L'Étoile étterem, Montracolban: minden egyszerűséggel.
L'Étoile étterem, Montracol: gyümölcsös vagy ínyenc desszertek.
A montracoli L'Étoile étterem szintén várja a családtalálkozókat, szemináriumokat vagy esküvőket.
Hagyományos konyha
Montracol falucskájában, a Bourg-en-Bresse - Châtillon felé vezető úton található L'Étoile étterem meghívja az ínyenceket, hogy töltsenek el egyedülálló pillanatokat a teljes kikapcsolódásban.
A főként friss alapanyagokból készített hagyományos ételeket kínáló kis vidéki étterem a helyi ízek legjavával kínálja vendégeit.
Mint otthon
Egyszerűség és kedélyesség: ez a két szó tökéletesen összefoglalja a L’Étoile-nál uralkodó légkört. Ebben a családi étteremben mindent megtesznek azért, hogy a vendégeket nyugodtan lássák. „Nálunk mindig benne van a jó humor és a szimpátia. Az emberek otthon érzik magukat. ”- mondja Tardy Éva, a séf.
Díszítés szempontjából a legkülönfélébb színek vannak. A bárban a sztár neve Betty Boop. Ez mindenütt látható, tisztelgve Eva nagyapja előtt, akit lenyűgözött ez a harmincas évek amerikai rajzfilmhősnője. Privatizálható, a létesítmény különféle helyiségekkel rendelkezik, amelyek alkalmasak magán- vagy szakmai rendezvényekre.
A csinos verandát minden típusú büfé befogadására tervezték: aperitifeket, előételeket vagy vacsorákat. Kívül a vendégek egy gyönyörű, árnyékos teraszt élvezhetnek. Közvetlenül a szomszédban néhány pillanatnyi kikapcsolódással kényeztethetik magukat a rendelkezésükre álló buli játékkal.
Egyszerű, de hiteles konyha
A ház minőségi ételeket kínál, és csak friss termékeket használ, miközben biztosítja a rövidzárlatot. A sajtok, húsok, halak, sőt borok közvetlenül a helyi termelőktől származnak. "Tizenöt éve ugyanazok a beszállítók vannak" - számol be beszélgetőpartnerünk. Ami a zöldségeket illeti, frissen szedik őket egy családi veteményeskertben, amelyet gondosan gondozott Maxime, a család apja.
A konyhában Éva megosztja tapasztalatait és tudását, hogy szublimálja ezeket a kivételes termékeket, ahogy kell. A házi különlegességek közül a baromfimáj sütemények, a morellás csirke, a békák, a csirkemellek, a ponty goujonnette és az édes kenyér gyönyörködtet a legfinomabb ízlelőbimbókban.
A L’Étoile-nál imádunk kedveskedni az ínyenceknek. Így az egészet fogyasztható tápszereket és napi menüket egész héten szolgálják fel, még vasárnap és munkaszüneti napokon is. "Meghallgatjuk vendégeinket, és kényelmük szerint megváltoztathatjuk az étlapot" - mondják.