L; glutén intolerancia l-ben; gyermek hogyan élje meg naponta; PediAct Laboratory
A glutén, amely főleg a búzalisztben található meg, egyeseknél az intolerancia egy olyan formáját okozza, amelyet más néven is ismertek coeliakia. A csecsemőknél a tünetek megjelennek, amint a gabonaféléket beviszik az étrendbe. Ha gyermeke szenved tőle, íme a tippjeink, amelyek segítenek a mindennapi életben.
A glutén intolerancia tünetei a kisgyermekeknél
A glutént a búzán végzett speciális művelet során nyerik: a liszt mosásával végzett extrakciót. Oldható fehérjékből, cukrokból, lipidekből és keményítőből áll, fontos szerepe van, mivel rugalmasságot kölcsönöz a tésztának és javítja az emelkedés képességét.
A lisztérzékenység a képtelen felszívódni a gluténben található fehérjék. Ennek az intoleranciának súlyos következményei lehetnek, mivel a bélfal tönkremenetelét okozza, amely aztán már nem megfelelően tölti be a fejlődéshez nélkülözhetetlen tápanyagok felszívódását.
Hat-nyolc hónapos csecsemőknél tünetek figyelhetők meg amint a gabonaféléket bevezetik ételekben, például liszt formájában cumisüvegekben. Ezek a következők:
- Emésztési rendellenességek: hasmenés vagy éppen ellenkezőleg, székrekedés, hányás, puffadás és hasi fájdalom,
- Étvágytalanság, egy üveg vagy étel megtagadása,
- Megváltozott általános állapot: fáradtság, vérszegénység, hang- és aktivitásvesztés
- A növekedés sérülése: nincs súlygyarapodás vagy akár fogyás, a növekedés lelassul.
Gyorsan reagáljon a glutén kizárásával az étrendből
Ha ezeket a tüneteket észleli gyermekénél, vagy ha kétségei vannak, forduljon gyermekorvoshoz, aki megerősíti ezt a betegséget vagy sem. A kicsi vérvizsgálatot fog végezni a specifikus glutén antitestek jelenlétének kimutatására. Ha szükséges, a diagnózis befejezéséhez a belek biopsziáját végzik.