L; L KORLÁTHATATLAN NEVELÉSE; ELHÍZÁS Les Echos
A franciák 1997 és 2000 között átlagosan 0,8 kg-ot híztak. Az Inserm-Roche 2000-es felmérése szerint a franciák 29,4% -a volt túlsúlyos (a testtömeg-index nagyobb, mint 25), és 9,6% -ot elhízottnak (a BMI meghaladja a 30-at) . Három év alatt az elhízás gyakorisága 17% -kal nőtt. Az átlagos derékkörfogat 1,6 cm-rel nőtt, és 2000-ben elérte a 86,2 cm-t. A lakosság majdnem negyedének derékbősége meghaladja a férfiaknál a 100 cm-t (a nőknél 90 cm), amelyet a szakemberek veszélyeztetettek. Ezek az adatok nagy eltéréseket rejtenek a régiók vagy foglalkozások szerinti megoszlásban. Az inaktívak a legvékonyabbak a vezetők és az alkalmazottak körében (lásd a táblázatot).
