L; Okonomiyaki fény, a tiszta japán diétás finomság - David Gos

Itt található a recept egyszerű változata, ritka összetevőkkel. Percek alatt elkészítve ez a japán palacsinta minden fantázia alapja.

Ehhez a japán snack recepthez ne számítson arra, hogy 100% -osan hagyományosnak számítok olyan beteg összetevőkkel, mint a dashi, a yama imo, a kínai hagyma, a tenkasu, a katsuobushi vagy az okonomi szósz. Ha rajongói vagytok, itt vége.

Mint minden általam javasolt receptnél, mi is ezt fogjuk használni, hogy megőrizzük a koncepció lényegét és minden örömét, de könnyen megtalálható, egészséges és diétás összetevőkkel. A cél az, hogy az egészséges ételek jó hagyománya, hogy valóban finom és finom marad, örömet szerez a harapnivalók, kebabok és más zsíros dolgok rajongóinak, kevesebb kalóriával.

Az Okonomiyaki koncepciója egy egészséges palacsinta elkészítése, amelyre az általunk választott tölteléket helyezzük, amely megadja neki minden egyediségét. Lehet zsíros és finom, vagy könnyű és finom.

Az "Okonomi" jelentése "amit csak akar", a "yaki" pedig "pirítós". Ezért megtanuljuk, hogyan készítsünk egy nagyszerű palacsintát, amelyet ízletes és ínyenc készítmény díszít majd. Így receptjeit tetszés szerint variálhatja, a könnyű tejszíntől sonkadarabokkal, felszeletelt hagymával és gyógynövényekkel kezdve a csöpögő mozzarellával borított bolognai szószig.

Többé-kevésbé megosztom veletek azt a receptet, amelyet egy téli estén kaptam, értékes titokként, egy egyedülálló pillanatra, és ami azóta sem hagyott el. Ennek alapja a kínai káposzta. Egyesek nagyon jól megemésztik, mások kevésbé. A törés elkerülése érdekében elegendő mosni, leggyakrabban. Néhány percig forrásban lévő vízben, majd hideg víz alatt. Megőrzi szép színét és elveszíti sajátosságát, hogy fáj a gyomra.

---